سینی 1/1 مرغ‌بریانی ۸تایی رشنال مدل 6035.10061

وقتی حجم سفارش بالاتر می‌رود و هنوز می‌خواهید همان کیفیت پایدار را حفظ کنید، 6035.10061 در دسته بندی ابزار پخت در راکار با 8 جایگاه مستقل، ظرفیت هر بَچ را افزایش می‌دهد بی‌آنکه یکنواختی پخت قربانی شود. چینش مداریِ جایگاه‌ها و فواصل بهینه، موجب گردش هوا در اطراف هر قطعه شده و رنگ‌گیری طلایی و برشته را روی همه قطعات تضمین می‌کند.
در فرهای کامبی رشنال، ترکیب بخار/خشک به شما امکان می‌دهد ابتدا دمای هسته را سریع و دقیق بالا ببرید و سپس در فاز خشک، پوست را کاراملی و شکننده کنید. طراحی سینی مانع از تجمع چربی در زیر قطعه می‌شود و با هدایتِ رطوبت، از خمیری‌شدن پوست جلوگیری می‌کند. این ویژگی برای تجهیزات فست‌فود و رستوران‌های مدرن که مشتری روی «تردی پوست» حساس است، یک مزیت رقابتی محسوب می‌شود.

همچنین اگر سوالی دارید یا نیاز به راهنمایی بیشتری دارید میتوانید از صفحه تماس با ما ارتباط برقرار کنید.

وعده یک رستوران برای ارائه طعمی بی‌نظیر و خدماتی سریع، در پشت صحنه و با کارکرد دقیق تجهیزات رستوران صنعتی آن محقق می‌شود. این تجهیزات تنها ابزارهایی مجزا نیستند، بلکه اجزای یک اکوسیستم زنده و پویا هستند که باید در هماهنگی کامل با یکدیگر کار کنند تا از اتلاف وقت و انرژی جلوگیری شود. در راکار، ما دقیقاً با همین دیدگاه سیستمی به آشپزخانه شما می‌نگریم. به لطف تخصص عمیق خود در مشاوره راه‌اندازی رستوران، ابتدا جریان کاری ایده‌آل برای منوی شما را طراحی کرده و سپس تجهیزاتی را پیشنهاد می‌دهیم که این جریان را به بهترین شکل پشتیبانی کنند. هدف ما، تبدیل آشپزخانه شما به یک خط تولید بهینه، قدرتمند و سودآور است.