| عنوان | توضیحات |
|---|---|
| توان موتور | ۲۵۰ وات |
| جنس بدنه | آلومینیوم دایکاست |
| نوع تنظیم | میکرومتریک استپلس |
| قطر تیغه | ۶۴ میلیمتر |
| کنترل دوز | نمایشگر دیجیتال |
| سرعت چرخش | ۱۴۰۰ الی ۱۶۰۰ |
| ظرفیت مخزن | ۰.۶ کیلوگرم |
| وزن کلی | ۱۰.۲ کیلوگرم |
| نوع عملکرد | الکترونیک بدون دوزر |
| جنس تیغه | فولاد تخت |
معرفی آسیاب قهوه صنعتی مازر مدل Mini Electronic A
برای محیطهای کافهای کوچک یا حتی استفادههای خانگی که در آنها محدودیت فضا وجود دارد اما کیفیت و دقت در عصارهگیری حرف اول را میزند، انتخاب تجهیزات مناسب یک ضرورت است. دستگاه آسیاب قهوه صنعتی مازر مدل Mini Electronic A در تجهیزات آشپزخانه صنعتی راکار در دسته بندی آسیاب قهوه صنعتی به عنوان یکی از محبوبترین محصولات این برند، دقیقا برای همین هدف طراحی شده است تا تعادلی میان ابعاد فشرده و کارایی صنعتی ایجاد کند. استفاده از این دستگاه به شما این اطمینان را میدهد که از اتلاف پودر قهوه جلوگیری کنید و هر شات اسپرسو را با تازگی کامل به دست مشتری برسانید.
همچنین اگر سوالی دارید یا نیاز به راهنمایی بیشتری دارید میتوانید از صفحه تماس با ما ارتباط برقرار کنید.
عملکرد موتور و سرعت در آسیاب قهوه صنعتی مازر مدل Mini Electronic A
موتور ۲۵۰ واتی این دستگاه با مهندسی دقیق خود، توانمندی لازم را برای آسیاب کردن دانه در سریعترین زمان ممکن فراهم میآورد. سرعت تیغهها بسته به فرکانس برق، بین ۱۴۰۰ تا ۱۶۰۰ دور در دقیقه متغیر است که این سرعت چرخش باعث میشود دانه قهوه بدون ایجاد اصطکاک زیاد و در نتیجه بدون گرم شدن ناخواسته، به خوبی پودر شود. جلوگیری از افزایش دما در هنگام آسیاب بسیار حیاتی است چرا که از سوختن قهوه و تغییر در ساختار طعمی و عطری آن جلوگیری میکند و نتیجه نهایی همواره یک عصارهگیری با کیفیت و اصولی خواهد بود که طعم واقعی قهوه را برای مخاطب حفظ میکند.
تیغههای فولادی تخت و نقش آنها در عصارهگیری
تیغههای ۶۴ میلیمتری تخت از جنس فولاد، قلب تپنده این آسیاب هستند. کیفیت تیغه در یک دستگاه آسیاب مستقیمترین تاثیر را بر روی یکنواختی ذرات پودر دارد. این تیغههای فولادی با طراحی تخت خود، دقت بسیار بالایی را هنگام خرد کردن دانهها فراهم میکنند. نتیجه کارکرد این تیغهها، دستیابی به یک پودر کاملاً یکدست است که در زمان دمآوری، عبور آب از میان آن به بهترین شکل صورت میگیرد. این همگنی در اندازه ذرات باعث میشود که تلخیهای ناخواسته حذف شده و عصارهای شفاف و خوشطعم در فنجان داشته باشید که نشاندهنده دقت فنی بالای دستگاه است.
تنظیمات میکرومتریک و کنترل دقیق دوز
دقت در تنظیم درجه آسیاب از جمله ویژگیهایی است که این دستگاه را از مدلهای معمولی متمایز میکند. سیستم تنظیم میکرومتریک به کاربر اجازه میدهد تا تغییرات بسیار جزئی و دقیق را در درجه آسیاب اعمال کند. این قابلیت به ویژه برای باریستاها که نیاز دارند تنظیمات را برای انواع مختلف رست قهوه یا روشهای مختلف دمآوری با وسواس زیاد تغییر دهند، فوقالعاده کاربردی است. در کنار این تنظیمات، صفحه نمایش دیجیتال دستگاه قرار دارد که امکان مدیریت دوزهای تک و دوبل را فراهم میکند. این نمایشگر دیجیتال کمک میکند تا همیشه کنترل دقیقی بر مقدار قهوه خروجی داشته باشید و ثبات طعمی را در تمام سرویسدهیها حفظ کنید.
طراحی بدنه و استحکام در محیطهای پرکار
بدنه این محصول از آلومینیوم دایکاست ساخته شده است که نه تنها ظاهری بسیار شکیل و حرفهای به آن داده، بلکه استحکام و دوام بالایی را در برابر استهلاک روزانه به همراه دارد. وزن ۱۰.۲ کیلوگرمی دستگاه نیز پایداری آن را بر روی پیشخوان کافه تضمین میکند. این یعنی در هنگام کار، دستگاه لرزش اضافی نخواهد داشت و به راحتی میتوانید روی عملکرد آن حساب کنید. طراحی فشرده با ابعاد ۴۷۰ در ۱۶۸ در ۳۴۰ میلیمتر باعث میشود که این مدل به سادگی در فضاهای کاری شلوغ و کوچک جای گیرد و فضای زیادی را اشغال نکند، در حالی که عملکردی شانه به شانه آسیابهای بزرگتر ارائه میدهد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.