| عنوان | توضیحات |
|---|---|
| مدل | Oval Automatic Tamper |
| برند | فلیچیتا |
| نوع دستگاه | تمپر اتوماتیک |
| محدوده فشار | ۱۰ تا ۳۰ کیلوگرم |
| تنظیم فشار | دارد |
| زمان تمپرینگ | ۲ تا ۳ ثانیه |
| نوع عملکرد | سریع و یکنواخت |
| برق مصرفی | ۲۲۰ ولت |
| نوع برق | تک فاز |
| سازگاری | پورتافیلترهای استاندارد |
| نوع طراحی | جمعوجور و ارگونومیک |
| نیاز نگهداری | نظافت دورهای |
| کاربرد | مراکز تهیه نوشیدنی |
| گارانتی | دارد |
| خدمات فروش | دارد |
دقت عملکرد تمپر برقی صنعتی اتومات فلیچیتا Oval Automatic Tamper
تمپر برقی صنعتی اتومات فلیچیتا Oval Automatic Tamper در دسته بندی تمپر برقی در راکار دستگاهی اتوماتیک برای فشردن یکنواخت پودر قهوه در پورتافیلتر است که عملیات تمپرینگ را با سرعت بالا و فشار کنترلشده انجام میدهد. فشار این مدل در محدوده ۱۰ تا ۳۰ کیلوگرم قابل تنظیم است و در تمام دفعات استفاده، نیرویی ثابت و استاندارد به پودر قهوه وارد میکند. چنین عملکردی به توزیع و فشردگی یکنواخت قهوه کمک کرده و احتمال ایجاد تفاوت میان شاتهای متوالی را کاهش میدهد. هر مرحله تمپرینگ با این دستگاه حدود ۲ تا ۳ ثانیه زمان میبرد؛ درحالیکه زمان اعلامشده برای انجام همین فرایند با تمپر دستی حدود ۵ تا ۱۰ ثانیه است. سرعت عملکرد، فشار قابل تنظیم و حذف وابستگی فرایند به نیروی دست باریستا، این مدل را برای کافیشاپها، رستورانها، هتلها و فستفودهای پرمشتری کاربردی ساخته است. دستگاه با برق ۲۲۰ ولت تکفاز کار میکند و با اکثر پورتافیلترهای استاندارد سازگاری دارد.
همچنین اگر سوالی دارید یا نیاز به راهنمایی بیشتری دارید میتوانید از صفحه تماس با ما ارتباط برقرار کنید.
کاهش خستگی باریستا در شیفتهای پرتردد
انجام تمپرینگ دستی به دفعات زیاد میتواند برای باریستا خستهکننده باشد و میزان فشار واردشده در هر بار استفاده را تغییر دهد. تمپر اتومات Oval فلیچیتا با اجرای خودکار این مرحله، فشار فیزیکی واردشده به باریستا را کاهش میدهد و امکان آمادهسازی سریعتر سفارشها را فراهم میکند. ساختار ارگونومیک و ابعاد جمعوجور دستگاه نیز باعث میشود فضای زیادی از میز کار اشغال نشود. طراحی ساده و حرفهای آن برای قرارگیری در کنار تجهیزات کافیشاپ و آشپزخانه صنعتی در نظر گرفته شده است و میتوان از آن همراه با اسپرسوسازهای حرفهای آستوریا، لا مارزوکو و جیمبالی استفاده کرد.
کاربرد تمپر برقی صنعتی اتومات فلیچیتا Oval Automatic Tamper در عصارهگیری
توزیع و فشردهسازی صحیح پودر قهوه یکی از مراحل اثرگذار در تهیه اسپرسو است؛ زیرا ورود نامساوی فشار به قهوه موجود در پورتافیلتر میتواند به عصارهگیری ناقص و تغییر کیفیت نوشیدنی منجر شود. تمپر اتومات فلیچیتا با اعمال فشار ثابت، امکان تکرار فرایند تمپرینگ با شرایط مشابه را برای شاتهای مختلف ایجاد میکند. برخلاف تمپر دستی که نتیجه آن به مهارت و توان فیزیکی باریستا وابسته است، این دستگاه فشار انتخابشده را در تمام دفعات استفاده بهصورت یکنواخت اعمال میکند. دامنه تنظیم ۱۰ تا ۳۰ کیلوگرمی دستگاه نیز اجازه میدهد میزان فشار بر اساس نیاز کاربر تعیین شود.
نگهداری، گارانتی و خدمات پس از فروش
نگهداری از این تمپر به نظافت دورهای محدود میشود و بر اساس اطلاعات ارائهشده، به سرویس خاصی نیاز ندارد. محصول با گارانتی و خدمات پس از فروش معتبر راکارسرویس عرضه میشود. راکار زیرمجموعه هلدینگ شبستری است که بیش از ۷۰ سال تجربه در طراحی و تجهیز آشپزخانههای صنعتی دارد و بیش از ۵۰۰۰ پروژه داخلی و ۱۰۰۰ پروژه بینالمللی را اجرا کرده است. امکان بررسی و خرید حضوری دستگاه در شوروم مرکزی بازار تهران یا نمایشگاه دائمی هلدینگ شبستری فراهم شده و این نمایشگاه با مساحت ۳۰۰۰ متر مربع، بیش از ۲۱۰۰۰ مدل محصول را همراه با امکان تست و دموی رایگان ارائه میکند.
فرآیند خرید تجهیزات صنعتی آشپزخانه، یک سرمایهگذاری حیاتی است که یک انتخاب اشتباه در آن میتواند روند کاری آشپزخانه شما را برای سالها مختل کند. در راکار، ما به خرید به عنوان مرحله نهایی یک فرآیند هوشمندانه نگاه میکنیم، نه اولین قدم. به همین دلیل است که پیش از هر اقدامی، با ارائه مشاوره تخصصی و رایگان در کنار شما هستیم. کارشناسان ما با بهرهگیری از تجربه عمیق در مشاوره راهاندازی رستوران، ابتدا نیازهای واقعی شما را تحلیل کرده و سپس گزینههایی را پیشنهاد میدهند که بالاترین بازدهی را برای کسبوکارتان به ارمغان میآورند. با راکار، خرید شما دیگر یک معامله پُرریسک نیست، بلکه یک تصمیم استراتژیک و مطمئن برای آیندهی موفقیتآمیز شماست.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.