آسیاب قهوه یورکا مدل Oro Mignon Single Dose

سیستم ELR به منظور کاهش هدررفت سایه قهوه، سیستم ACE ضد ایجاد کلامپ و الکتریسیته ساکن، تنظیم درجه آسیاب میکرومتریک، فناوری کاهش صدا و نویز دستگاه.

آسیاب قهوه یورکا مدل Oro، با تیغه‌های 65 میلی‌متری الماسی و با قابلیت تنظیم درجه آسیاب میکرومتریک و Stepless، مناسب برای قهوه های اسپرسو و دمی است و به لطف فناوری ELR و قرارگیری با شیب 15 درجه، هدررفت سابه قهوه را به حداقل ممکن رسانده است. سیستم ACE این آسیاب مانع تشکیل کلامپ‌های قهوه و الکتریسیته ساکن شده و با مجهز شدن به فناوری کاهش صدا و نویز، در میان کم‌صداترین دستگاه‌های آسیاب بازار قرار گرفته است. ظرفیت هاپر این دستگاه 45 گرم و برای تهیه تک دوز قهوه طراحی و ساخته شده است.

آسیاب قهوه تک دوز یورکا مدل Oro در دسته بندی آسیاب قهوه صنعتی در راکار نسلی جدید از آسیاب‌های قهوه برند یورکا می‌باشد که به آخرین و جدیدترین فناوری‌ها مجهز شده است. این آسیاب قهوه، با یک طراحی منحصربه‌فرد و قرارگیری با شیب 15 درجه، هدررفت سابه قهوه را تقریباً به صفر رسانده است.

همچنین اگر سوالی دارید یا نیاز به راهنمایی بیشتری دارید میتوانید از صفحه تماس با ما ارتباط برقرار کنید.

با تیغه‌های بزرگ 65 میلی‌متری، کارایی و سرعت بالا و سیستم نظافت Blow Up، باریستاها می‌توانند طیف وسیعی از رسپی‌های قهوه را با دقت و ثبات بیشتری اجرا کنند. راحتی استفاده از دستگاه آسیاب یورکا مدل Oro به لطف فناوری اتصال به اینترنت اشیا تضمین شده و کنترل کامل شما بر پارامترهای آسیاب دان قهوه، حتی از راه دور نیز میسر می‌باشد.

ویژگی‌ها و مزایا آسیاب یورکا مدل Oro:

• سیستم ELR: به لطف سیستم ELR (Extremely Low Retention) و شیب 15 درجه دستگاه آسیاب Oro، هدررفت سابه قهوه و باقی ماندن آن در محفظه دستگاه آسیاب به حداقل رسیده است.
• محفظه هاپر با حجم 45 گرم: هاپر این آسیاب برای تهیه تک دوز سابه قهوه طراحی شده و درب چوبی آن ظاهری زیبا و متمایز به دستگاه بخشیده است.
• دارای کاپ اندازه‌گیری: این آسیاب به همراه یک کاپ اندازه‌گیری با حجم 45 گرم و از جنس استیل ضدزنگ عرضه می‌شود و شما می‌توانید مستقیماً قهوه آسیاب‌شده را به پرتافیلتر دستگاه اسپرسو خود منتقل کنید.
• سیستم Blow Up: این سیستم با ایجاد جریان هوا در داخل مخزن آسیاب، قهوه آسیاب‌شده را به طور کامل خارج کرده و علاوه بر جلوگیری از هدررفت قهوه، مانع باقی‌ماندن ذرات آن در دستگاه شده و نظافت داخل آن را نیز تضمین می‌کند.
• پایه نگهدارنده کاپ اندازه‌گیری از جنس چوب بلوط: یک تخته مربعی شکل از جنس چوب بلوط برای نگهداری کاپ اندازه‌گیری، روی پایه این دستگاه تعبیه شده و به کمک یک قطعه مدور و مغناطیسی می‌توانید کاپ اندازه‌گیری را به طور ثابت روی آن قرار دهید.
• تیغه‌های الماسی با قطر 65 میلی‌متر: تیغه‌های آسیاب Oro از قطعات الماس ساخته شده و با قطر 65 میلی‌متر به همراه موتور پرقدرت 320 واتی، بهره‌وری بالای این دستگاه را تضمین می‌کنند. آسیاب یورکا مدل Oro، 2.3-2.8 گرم قهوه را برای اسپرسو و 2.8-3.3 گرم قهوه را برای دمی در هر ثانیه آسیاب می‌کند.
• فناوری کاهش صدا و لرزش دستگاه: فناوری ضد لرزش به‌کاررفته تا 20 دسی‌بل صدای این دستگاه را در مقایسه با سایر آسیاب‌ها کاهش داده و بنابراین در حین آسیاب کردن صدای بسیار کمی (در حدود 60 دسی‌بل) تولید می‌کند. استفاده از پایه‌های لاستیکی و واشرهای باکیفیت، صدای دستگاه را در حین کار کردن بسیار کاهش داده است.
• تعمیر و نگهداری سریع: تیغه‌های آسیاب یورکا مدل Oro تنها با باز کردن 9 پیچ قابل جداسازی از دستگاه می‌باشند و تعویض و تمیز کردن تیغه‌ها را در زمان کمتری برای شما امکان‌پذیر می‌سازد.
• سیستم ACE: سیستم ACE به‌منظور ممانعت از ایجاد کلامپ‌های قهوه و الکتریسیته ساکن، طراحی شده است. این سیستم با تنظیم دوز خروجی قهوه، ثبات و یکدستی سابه قهوه را برای هر شات اسپرسو تضمین می‌کند. خروجی سابه قهوه این دستگاه نیز با عرض بیشتر مانع تشکیل کلامپ‌های قهوه شده و سابه قهوه‌ای یکنواخت‌تر و نرم‌تر در اختیار شما قرار می‌دهد.
• سیستم تنظیم درجه آسیاب میکرومتریک و Stepless: به لطف قابلیت تنظیم درجه آسیاب میکرومتریک و Stepless (بدون فواصل درجه‌بندی)، آسیاب یورکا نه‌تنها امکان درجه آسیاب گسترده و نامحدودی را در اختیار شما قرار می‌دهد؛ بلکه تنظیم آن نیز آسان‌تر، دقیق‌تر و در زمان کوتاه‌تری انجام می‌گیرد.

پیدا کردن یک مرکز فروش لوازم آشپزخانه صنعتی که صرفاً یک انبار بزرگ از محصولات نباشد، یک چالش کلیدی است. مجموعه راکار، تعریف جدیدی از این مفهوم ارائه می‌دهد. ما معتقدیم یک مرکز فروش واقعی، محلی است که در آن دانش فنی و تخصص، پیش از محصول به مشتری عرضه می‌شود. به همین دلیل، در راکار، هر فرآیند فروش با یک جلسه مشاوره دقیق آغاز می‌شود تا اطمینان یابیم شما دقیقاً همان چیزی را تهیه می‌کنید که به آن نیاز دارید. این تخصص، که ریشه در تجربه ما در مشاوره راه‌اندازی رستوران دارد، تضمین می‌کند که راکار نه تنها یک مرکز فروش، بلکه مرکز راهکارهای هوشمندانه برای آشپزخانه صنعتی شماست.