وقتی صحبت از تجهیزات آشپزخانه صنعتی میشود، کیفیت و پایداری تولید یخ مستقیماً روی سرعت سرویس، استاندارد نوشیدنیها و رضایت مشتری اثر دارد. یخساز مکعبی ۴۰ کیلویی الکتروکار مدل B780P با ظرفیت ۴۰ کیلوگرم در ۲۴ ساعت، پاسخگوی بار روزانهی کافیشاپهای شلوغ، بار سرد رستورانها، فستفودها و آبمیوهفروشیهاست و یخ مکعبی شفاف تحویل میدهد.
این مدل با بدنه استیل ضدزنگ، طراحی صنعتی و گارانتی شرکتی در بازار ایران عرضه میشود. بسته به فروشنده، درباره «کشور سازنده» روایتهای متفاوتی میبینی (ایران/چین) که حتماً باید هنگام خرید از روی پلاک دستگاه و برگه ضمانت راستیآزمایی شود. تجهیزات آشپزخانه صنعتی با تنوع بالا راه حل مشکلات آشپزخانه شما.
مشخصات فنی و ویژگیهای کلیدی یخساز مکعبی ۴۰ کیلویی الکتروکار مدل B780P
- ظرفیت تولید: ~۴۰ کیلوگرم در ۲۴ ساعت (کلاس ۴۰kg/day).
- نوع یخ: مکعبی کریستالی؛ مناسب نوشیدنیهای کافهای/رستورانی.
- جنس بدنه: استیل ضدزنگ (بیرونی) + متریال داخلی بهداشتی برای نظافت آسان.
- برق و اتصالها: برق شهری ۲۲۰V، ورودی آب و خروجی فاضلاب (استاندارد این رده).
- گارانتی و خدمات: معمولاً ۱ سال گارانتی + تا ۱۰ سال خدمات پس از فروش (بسته به نمایندگی).
نکته بازار: قیمت روز نوسان دارد؛ بازههای منتشرشده توسط پلتفرمهای مقایسه قیمت و فروشندگان متفاوت است—قبل از خرید، موجودی و قیمت نهایی را استعلام و روی پیشفاکتور ثبت کنید.
مزایا یخساز مکعبی ۴۰ کیلویی الکتروکار مدل B780P برای فستفود، کافه و رستوران
- کیفیت سرو ثابت: یخهای مکعبی شفاف ذوب یکنواخت دارند؛ طعم و بافت نوشیدنی را بهتر حفظ میکنند.
- ابعاد و ظرفیت متعادل: کلاس ۴۰kg/day برای سالنهای با گردش متوسط تا نسبتاً بالا مناسب است و ریسک کمبود یخ در پیک را کاهش میدهد. (قیاس با کلاسهای ۲۵/۳۰/۵۰kg/day و عرف بازار این ظرفیت.)
- بهداشت و دوام: بدنه استیل + طراحی صنعتی = نظافت سریع و عمر کاری بالاتر در محیط مرطوب.
- مالکیت کمدردسر: قطعات و خدمات در دسترس بازار ایران؛ تعمیرپذیری و تأمین آسانتر.
راهنمای انتخاب ظرفیت، جانمایی و نصب
- اگر بار سرد شما متوسط تا پرترافیک است (مثلاً ۱۲۰–۲۰۰ لیوان سرد در شیفت)، ۴۰kg/day انتخاب منطقیتری از ۲۵/۳۰kg/day است. برای سالنهای بسیار شلوغ، سراغ ۵۰/۱۰۰kg/day بروید. (قیاس ظرفیت و تجربه بازار.)
- جانمایی و نصب: تهویه کافی (مدلهای هواخنک)، دسترسی به برق ۲۲۰V، آب سرد تمیز و خروجی فاضلاب را در نظر بگیر. فاصلهی پشت دستگاه برای تبادل هوا و سرویس دورهای لازم است. (راهنمای عمومی این رده.)
نگهداری، بهداشت آب و افزایش دوام
- فیلتر آب نصب و بهموقع تعویض شود؛ سختی آب و املاح، شفافیت یخ و بازده را کاهش میدهد.
- رسوبزدایی دورهای طبق دفترچه؛ مخصوصاً در آبهای سخت ایران حیاتی است.
- نظافت مخزن و مسیر یخ را هفتگی در برنامه بهداشت قرار بده.
- برای انتخاب بهینه و مصرف کمهزینهتر، معیارهای ENERGY STAR برای یخسازهای تجاری را ببین—هم روی مصرف انرژی و هم مصرف آب سقفهای مشخصی توصیه شده است.
همچنین میتوانید باقی محصولات دسته بندی تجهیزات برودتی صنعتی و یخساز صنعتی را بررسی کنید.
سوالات متداول (FAQ)
آیا واقعاً روزانه ۴۰ کیلو یخ تولید میکند؟
بله، این کلاس برای ۴۰kg/day طراحی شده است؛ اما دمای محیط، دمای آب ورودی، تهویه و برنامه نظافت روی خروجی واقعی اثر میگذارند.
نوع یخ چه مزیتی دارد؟
یخ مکعبی شفاف برای نوشیدنیهای کافهای/رستورانی استاندارد است؛ ظاهر بهتر و ذوب یکنواختتری نسبت به یخ نامنظم دارد.
کشور سازنده چیست؟
در صفحات فروش، «ایران» و «چین» هر دو ذکر شدهاند. حتماً پلاک دستگاه و کارت گارانتی را ملاک قرار بده و از فروشنده استعلام مکتوب بگیر.
چه زیرساختی برای نصب لازم است؟
برق ۲۲۰V، ورودی آب سالم، تخلیه فاضلاب و تهویه مناسب اطراف دستگاه. رعایت این موارد تولید پایدار را تضمین میکند.
گارانتی و خدمات چگونه است؟
معمولاً ۱ سال گارانتی و تا ۱۰ سال خدمات پس از فروش گزارش شده است (بسته به نمایندگی/فروشنده). جزئیات را روی پیشفاکتور ثبت کن.
نتیجه گیری
فروشگاه اینترنتی راکار (زیرمجموعه هلدینگ شبستری) مرجع تخصصی تجهیزات آشپزخانه صنعتی، تجهیزات فست فود و تجهیزات رستوران مدرن است. برای خرید حضوری میتونی به شوروم مرکزی بازار تهران یا نمایشگاه دائمی هلدینگ شبستری سر بزنی. با بیش از ۳۰۰۰ متر مربع نمایشگاه و ۲۱۰۰۰ مدل محصول همراه با تِست و دموی رایگان، بهترین شرایط برای یک خرید موفق فراهمه. تمام محصولات با گارانتی، وارانتی و خدمات پس از فروش توسط راکار سرویس پشتیبانی میشن. مجموعه شبستری هم با ۷۰ سال تجربه در مشاوره، طراحی، تولید، تجهیز، آموزش و پشتیبانی و اجرای ۵۰۰۰ پروژه موفق در ایران و ۱۰۰۰ پروژه در خارج از ایران، شریک مطمئن شما در راهاندازی آشپزخانه صنعتیه.
برای استعلام موجودی و قیمت بهروز یخساز مکعبی ۴۰ کیلویی الکتروکار مدل B780P و دریافت پیشنهاد فنی/اقتصادی متناسب با منو، فضا و بودجه، همین حالا با ما تماس بگیرید تا اطلاعات بیشتری درباره این محصول دریافت کنید و سفارش خود را ثبت کنید. فروشگاه اینترنتی راکار آماده است تا بهترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی را با کیفیت بالا و قیمت مناسب در اختیار شما قرار دهد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.