| عنوان | توضیحات |
|---|---|
| جنس بدنه | استیل ضدزنگ 430 |
| نوع نصب | دیواری و مرکزی |
| ابعاد پایه | 1×2 متر |
| ضخامت ورق | 0.8 میلیمتر |
| ساختار هود | مکعب مستطیل |
| قابلیت سفارش | ابعاد سفارشی |
| جنس فیلتر | استیل 430 |
| اتصالات دستگاه | استیل 430 |
| نورپردازی | چراغ تونلی |
| شیشه چراغ | پیرکس |
| سیمکشی | نسوز |
| روش جوشکاری | آرگون طولی |
| عملکرد تهویه | حذف دود و بخار |
تهویه اصولی و خروج مستمر بخارات و دودهای ناشی از پختوپز، از مهمترین زیرساختهای اجرایی در هر آشپزخانه تجاری است. هود صنعتی ساده مدل 4COOK در تجهیزات آشپزخانه صنعتی راکار در دسته بندی هود صنعتی به عنوان یک تجهیز تخصصی برای محیطهایی که صرفاً به مکش قدرتمند بخار و دود بدون نیاز به چربیگیر احتیاج دارند، طراحی و تولید شده است. مجموعه تجهیزات آشپزخانه صنعتی راکار با تکیه بر ۷۰ سال سابقه درخشان هلدینگ شبستری، این دستگاه کارآمد را برای ارتقای سطح کیفی هوای محیط کار و حفظ سلامت پرسنل در مجموعههای حرفهای تامین میکند تا استانداردهای تهویه به بهترین شکل پیادهسازی شود.
همچنین اگر سوالی دارید یا نیاز به راهنمایی بیشتری دارید میتوانید از صفحه تماس با ما ارتباط برقرار کنید.
کاربرد این محصول
عملکرد قوی این ماشین در حذف بخارات و دود، آن را به گزینهای بسیار مناسب برای طیف وسیعی از مشاغل تبدیل کرده است. این تجهیز به طور ویژه برای رستورانها، فستفودها، هتلها، کافهها و آشپزخانههای مرکزی که نیاز به تهویه مستمر دارند، کاربرد دارد. علاوه بر این، ظرفیت بالای مکش باعث شده تا این محصول در فضاهای بزرگ و حساسی مانند بیمارستانها، دانشگاهها، کارخانههای صنایع غذایی، قنادیها و نانواییهای صنعتی نیز مورد استفاده قرار گیرد و محیطی کاملاً بهداشتی و حرفهای را برای آمادهسازی حجم انبوه غذا یا محصولات پخته شده فراهم آورد.
ابعاد فیزیکی
این سیستم تهویه در ابعاد پایه یک در دو متر تولید میشود، اما ویژگی مهم آن قابلیت سفارشیسازی کامل ابعاد متناسب با محدودیتها و نیازهای اختصاصی فضای آشپزخانه تجاری شما است.
ساختار فیزیکی و مقاومت بدنه
در ساخت بدنه این تجهیز از استیل ضد زنگ خشدار ۴۳۰ با ضخامت ۰.۸ میلیمتر استفاده شده است. این متریال صنعتی مقاومت فوقالعادهای در برابر رطوبت مداوم، حرارت بالای خطوط پخت و خوردگی از خود نشان میدهد و طول عمر بالای دستگاه را در محیطهای پرفشار کاری به همراه دارد. استفاده از این نوع استیل نه تنها ساختاری مستحکم ایجاد میکند، بلکه با ظاهری مدرن و یکپارچه، فرآیند تمیزکاری و نظافت را برای پرسنل خدماتی بسیار ساده و سریع میسازد و مقاومت بالایی نیز در برابر خط و خشهای فیزیکی دارد.
تکنیک جوشکاری
برای اتصال ورقهای فلزی در تمامی قسمتهای این وسیله، از تکنیک جوش آرگون در حالت ولدینگ طولی استفاده شده است. این روش پیشرفته جوشکاری صنعتی، علاوه بر ایجاد یکپارچگی بینظیر و استحکام بسیار بالا در نقاط اتصال، ظاهری بسیار تمیز و فاقد برجستگیهای نامطلوب به ساختار نهایی محصول میبخشد که از تجمع آلودگی در درزها نیز جلوگیری میکند.
سیستم نورپردازی
برای تامین دید کافی روی سطح پخت، چراغهای تونلی مجهز به شیشه محافظ پیرکس در زیر این سقف مکنده نصب شدهاند که مقاومت کاملی در برابر حرارت مستقیم مشعلها دارند.
طراحی ظاهری
مهندسی این محصول بر پایه فرم مکعب مستطیل انجام شده است که بدون هیچگونه شیبی طراحی میگردد. این ساختار اختصاصی باعث ایجاد بیشترین گنجایش ممکن در محفظه داخلی شده و بازدهی مکش هوا را به حداکثر میرساند. از منظر استقرار در فضای معماری آشپزخانهها، این دستگاه انعطافپذیری بالایی دارد و بسته به نقشه خطوط پخت، هم به صورت هود دیواری برای چیدمانهای حاشیهای و هم به عنوان هود مرکزی برای تجهیز جزیرههای پختوپز قابل نصب و بهرهبرداری است.
ایمنی سیستم الکتریکی
با توجه به دمای بسیار بالا در مجاورت تجهیزات پخت، تمامی سیمکشیهای داخلی این وسیله از نوع نسوز انتخاب شدهاند که در برابر حرارت کاملاً مقاوم هستند. این سطح از ایمنسازی الکتریکی، از بروز هرگونه حادثه خطرناک مانند اتصال کوتاه یا آتشسوزی در محیطهای شلوغ و حساس صنعتی جلوگیری کرده و امنیت فیزیکی محیط کار را در شرایط سخت تجاری به طور کامل حفظ میکند.
اتصالات و کیفیت فیلترها
در بخشهای حیاتی دستگاه نظیر فیلترها و اتصالات ساختاری، مجدداً از استیل ضد زنگ خشدار ۴۳۰ با ضخامت ۰.۸ میلیمتر استفاده شده است. این یکپارچگی در متریال باعث میشود تا قطعات درگیر با فرآیند تهویه، کیفیت و استحکام خود را در درازمدت حفظ کنند و اتصالات استاندارد آن، دوام کلی ساختار را در برابر لرزشهای ناشی از کارکرد مداوم ارتقا میبخشد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.