| عنوان | توضیحات |
|---|---|
| جنس دستگاه | استیل ضد زنگ |
| برق مصرفی | تک فاز |
| تعداد لگن | یک عدد |
| حداکثر دما | 300 درجه سانتی گراد |
| ظرفیت | 8 لیتر |
| ترموستات | دارد |
| شیر تخلیه | دارد |
| استانداردها | CE ETL |
سرخ کن رومیزی صنعتی برقی BURAX مدل HEF-81 در تجهیزات آشپزخانه صنعتی راکار در دسته بندی سرخ کن رومیزی صنعتی یک سرخکن برقی تکلگن در دسته تجهیزات آشپزخانه صنعتی است که برای پخت حجم بالای غذا طراحی شده است. این دستگاه با برق تکفاز کار میکند و یک لگن با ظرفیت ۸ لیتر دارد. بدنه استیل ضد زنگ، ترموستات، شیر تخلیه و قابلیت دستیابی به حداکثر دمای ۳۰۰ درجه سانتیگراد، مشخصات اصلی این مدل را تشکیل میدهند. روغن در این دستگاه بهصورت سریع و یکنواخت گرم میشود تا غذاهایی مانند سیبزمینی، ماهی و مرغ با بافت ترد و یکنواخت سرخ شوند. تنظیم دما به کمک ترموستات انجام میشود و از سوختن غذا جلوگیری میکند. این محصول برای سرخکردن انواع مواد غذایی و حتی دسرها در رستورانها و فستفودها کاربرد دارد و مطابق با استاندارد بینالمللی CE و استاندارد بینالمللی ETL است.
همچنین اگر سوالی دارید یا نیاز به راهنمایی بیشتری دارید میتوانید از صفحه تماس با ما ارتباط برقرار کنید.
یک لگن با ظرفیت ۸ لیتر
دستگاه دارای یک لگن ۸ لیتری است و برای پخت حجم بالای غذا به کار میرود. این ساختار تکلگن، فرایند سرخکردن انواع مواد غذایی و دسرها را در یک مخزن انجام میدهد.
گرمشدن یکنواخت روغن و تنظیم حرارت
روغن در این سرخکن با سرعت و بهصورت یکنواخت گرم میشود. این ویژگی برای سرخکردن سیبزمینی، ماهی و مرغ کاربرد دارد و باعث میشود مواد غذایی با بافت ترد و یکنواخت آماده شوند. حداکثر دمای دستگاه ۳۰۰ درجه سانتیگراد است و کنترل دما توسط ترموستات انجام میشود. ترموستات دمای قابل تنظیم دستگاه را مدیریت میکند و از سوختن غذا جلوگیری میکند؛ در نتیجه فرایند سرخکردن با حرارت تنظیمشده انجام میشود.
بدنه استیل و شیر تخلیه
بدنه دستگاه از استیل ضد زنگ ساخته شده است و نظافت آن را آسان میکند. وجود شیر تخلیه نیز یکی دیگر از مشخصات این مدل است. ترکیب بدنه استیل ضد زنگ و شیر تخلیه، بخش ساختاری دستگاه را شکل میدهد.
برق تکفاز و استفاده حرفهای
برق مصرفی دستگاه تکفاز است. این مدل برای استفاده در رستورانها و فستفودها مناسب است و جهت سرخکردن انواع مواد غذایی و حتی دسرها به کار میرود. کیفیت، سرعت و بهرهوری این سرخکن، آن را به انتخابی برای استفاده حرفهای تبدیل میکند.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.