در آشپزخانههای صنعتی و مجموعههای فستفودی، حفظ دمای مناسب سیبزمینی سرخشده تا زمان تحویل به مشتری اهمیت زیادی دارد. استفاده از تجهیزات مناسب در این مرحله باعث میشود محصول نهایی با کیفیت بهتر و دمای مناسب سرو شود. شوتینگ سیب زمینی برقی رومیزی اوزتی OZTI 7831 N1 40903 01 در تجهیزات آشپزخانه صنعتی راکار در دسته بندی شوتینگ سیب زمینی با طراحی رومیزی، سیستم حرارتی برقی و بدنه استیل ضد زنگ برای استفاده در محیطهای حرفهای مانند رستورانها، فستفودها و فودکورتها در نظر گرفته شده و امکان نگهداری سیبزمینی سرخشده و پاکتهای سرو را فراهم میکند.
همچنین اگر سوالی دارید یا نیاز به راهنمایی بیشتری دارید میتوانید از صفحه تماس با ما ارتباط برقرار کنید.
مشخصات فنی دستگاه
- ساخت: ترکیه
- مدل: OZTI 7831 N1 40903 01
- سیستم حرارتی: برقی
- برق: تک فاز
- ولتاژ: 220 ولت
- برق مصرفی: 0/09
- بدنه: استیل ضد زنگ
- وزن دستگاه: 86 کیلوگرم
- ابعاد دستگاه: 40 × 90 × 28 سانتیمتر
- گارانتی: دارد
کاربرد شوت سیب زمینی در آشپزخانه صنعتی
شوت سیب زمینی یکی از تجهیزات کاربردی در آشپزخانههای حرفهای است که برای نگهداری سیبزمینی سرخشده پیش از سرو مورد استفاده قرار میگیرد. این دستگاه به اپراتورها کمک میکند سیبزمینیهای آماده را در شرایط مناسب نگهداری کنند تا هنگام سرو، محصول با کیفیت مطلوب در اختیار مشتری قرار گیرد. در مجموعههایی مانند فستفودها و فودکورتها که حجم سفارش بالا است، وجود چنین تجهیزاتی باعث میشود فرآیند آمادهسازی و تحویل سفارشها با نظم و سرعت بیشتری انجام شود.
سیستم حرارتی و تنظیم دما
این شوتینگ سیب زمینی با توان ۱۳۰۰ وات کار میکند و امکان تنظیم دما برای آن در نظر گرفته شده است. دمای داخل دستگاه از طریق دکمههای کنترل قابل تنظیم است تا اپراتور بتواند متناسب با شرایط کاری، دمای مورد نظر را تنظیم کند.
طراحی و فضای داخلی دستگاه
در طراحی این دستگاه فضای داخلی مناسبی در نظر گرفته شده است که امکان قرار دادن چندین سیبزمینی را بهصورت همزمان فراهم میکند. همچنین برای مدیریت بهتر کابل برق، جایگاه مشخصی برای جمعکردن و پنهان کردن کابل در نظر گرفته شده است. طراحی دستگاه نیز به گونهای است که در محیطهای کاری مختلف بهراحتی قابل استفاده باشد. ابعاد دستگاه به شکلی در نظر گرفته شده که در بسیاری از فضاهای کاری قابل استفاده باشد و جابهجایی آن نیز امکانپذیر باشد.
بدنه و مشخصات ساخت
بدنه این دستگاه از استیل ضد زنگ ساخته شده و در کشور ترکیه تولید شده است. سیستم حرارتی آن بهصورت برقی طراحی شده و با ولتاژ 220 ولت و برق مصرفی 0/09 کار میکند. وزن دستگاه 86 کیلوگرم بوده و ابعاد آن 40 × 90 × 28 سانتیمتر است.
نگهداری سیب زمینی برای سرو
استفاده از این دستگاه کمک میکند سیبزمینیهای سرخشده تا زمان سرو در شرایط مناسب نگهداری شوند. همچنین امکان قرار دادن پاکتهای سیبزمینی در دستگاه وجود دارد تا محصول نهایی هنگام سرو همچنان گرم باقی بماند. به همین دلیل این دستگاه در رستورانها، فستفودها و فودکورتها بهعنوان بخشی از تجهیزات آمادهسازی و سرو غذا مورد استفاده قرار میگیرد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.