


فر کانوکشن برقی 4 سینی فیمار مدل CMP4GPD یک دستگاه پخت دیجیتال صنعتی ساخت کشور ایتالیا با بدنه استنلس استیل، توان مصرفی ۶۳۰۰ وات و ولتاژ ۲۳۰ ولت است. این فر ۴۵ کیلوگرمی با ابعاد ۵۵۳×۷۳۳×۷۵۰ میلیمتر، دارای ۴ سینی ۴۰×۶۰ سانتیمتر با فاصله ۷.۵ سانتیمتر و بازه دمایی ۵۰ تا ۲۶۰ درجه سانتیگراد است که به لطف دو فن دور معکوس اتوماتیک جهت توزیع یکنواخت گرما، انتخابی قدرتمند برای پخت انواع نان، شیرینی، پیتزا و گوشت در رستورانها، فستفودها و کافهها محسوب میشود.





| تعداد سینی | ۴ سینی |
|---|---|
| منبع انرژی | برقی |
| عنوان | توضیحات |
| نام تجاری و اصالت | فیمار (Fimar) / ساخت ایتالیا |
| شناسه فنی محصول | CMP4GPD |
| گنجایش داخلی محفظه | ۴ عدد سینی با ابعاد ۶۰×۴۰ سانتیمتر |
| فاصلهگذاری طبقات | ۷.۵ سانتیمتر بین ردیفها |
| توان الکتریکی مصرفی | ۶۳۰۰ وات |
| مختصات ابعادی | ۵۵۳ × ۷۳۳ × ۷۵۰ میلیمتر |
| جرم خالص دستگاه | ۴۵ کیلوگرم |
| روال مدیریت حرارت | برد الکترونیکی دیجیتال |
| دامنه دمایی عملکرد | ۵۰ تا ۲۶۰ درجه سانتیگراد |
| ولتاژ کاری تغذیه | ۲۳۰ ولت |
| تعهدات حمایتی کالا | ۱۲ ماه ضمانت به همراه ۱۰ سال خدمات پشتیبانی |
دسترسی به تجهیزات حرارتی با راندمان بالا، سرعت فرآوری مناسب و ساختار مستحکم، زیربنای سودآوری آشپزخانههای تجاری مدرن است. فر کانوکشن برقی 4 سینی فیمار مدل CMP4GPD در دسته بندی فر کانوکشن صنعتی در راکار به عنوان یک ماشین پخت پیشرفته و اصیل ساخت کشور ایتالیا، ابزاری ایده آل جهت استفاده در رستورانها، کافیشاپها، فستفودها و محیطهای حرفهای به شمار میرود. ساختار بدنه این فر کاملاً از استنلس استیل مرغوب مهندسی شده است که پایداری بالایی در برابر رطوبت و استهلاک ساختاری دارد. سینیهای پخت این فر با ابعاد استاندارد ۶۰×۴۰ سانتیمتر و با فواصل منظم ۷.۵ سانتیمتری تعبیه شدهاند تا گردش هوا میان تمام طبقات محفظه به شکلی متوازن انجام گیرد.
همچنین اگر سوالی دارید یا نیاز به راهنمایی بیشتری دارید میتوانید از صفحه تماس با ما ارتباط برقرار کنید.
بخش پیشران حرارتی این دستگاه با توان ۶۳۰۰ وات کار میکند و اتمسفر داخلی آن به دو عدد فن دور معکوس اتوماتیک مجهز شده است. این سیستم گردش هوای پیشرفته با تغییر جهت خودکار فنها، مانع از تجمع حرارت در یک نقطه شده و گرما را به صورت کاملاً همگن در فضای داخلی توزیع میکند؛ این عملکرد هوشمندانه تضمین میکند که تمامی فرآوردهها به صورت یکدست پخته شوند. پوسته استیل این ماشین طبخ علاوه بر مقاومت بالا، فرآیند نظافت دورهای را بسیار ساده کرده و استانداردهای بهداشتی صنف غذا را به طور کامل پوشش میدهد.
به کارگیری یک برد فرمان دیجیتال در این تجهیز، فرآیند طبخ و مدیریت منوهای مختلف را بسیار ساده و دقیق کرده است. این سیستم هوشمند دیجیتالی به سرآشپزها اجازه میدهد تا پارامترهایی نظیر زمانبندی، درجه حرارت، سرعت فنها و برنامههای اختصاصی پخت را متناسب با دستورالعملهای هر غذا به راحتی تنظیم و ذخیره نمایند.
دامنه دمایی گسترده این دستگاه که از ۵۰ تا ۲۶۰ درجه سانتیگراد قابل تنظیم است، انعطاف بالایی در روند کاربری ایجاد میکند. این فر برقی توانایی پخت طیف وسیعی از محصولات نظیر نان، شیرینی، پیتزا، کیک، گوشت و ماهی را دارا بوده و به دلیل امکان تنظیم دقیق دما در درجات پایین، یک گزینه عالی جهت گرم نگه داشتن غذاهای آماده بدون افت کیفیت به شمار میرود. گنجایش همزمان ۴ دیس بزرگ صنعتی در کنار ابعاد فشرده بدنه، این مدل را به انتخابی قدرتمند و کارآمد برای کسبوکارهای غذایی تبدیل کرده است که با ضمانت یکساله و پشتیبانی دهساله قطعات عرضه میشود.
در جستجوی یک فروشگاه تجهیزات رستوران معتبر، اغلب با کاتالوگهای بیپایان و مشخصات فنی گیجکننده روبرو میشوید که انتخاب را دشوار میکنند. فروشگاه اینترنتی راکار این تجربه را متحول کرده است. ما فراتر از یک پلتفرم فروش آنلاین، یک مرکز مشاوره تخصصی هستیم. این یعنی شما میتوانید به راحتی و با چند کلیک، به کاملترین مجموعه تجهیزات دسترسی داشته باشید و همزمان، از طریق مشاوره آنلاین و تلفنی کارشناسان ما، از انتخابی هوشمندانه و متناسب با نیازهایتان اطمینان حاصل کنید. تخصص ما در مشاوره راهاندازی رستوران، به ما این قدرت را میدهد که هر خرید شما را جزئی از یک استراتژی موفقیت بلندمدت ببینیم. در راکار، شما تنها یک محصول نمیخرید، بلکه دانش و تجربه یک تیم حرفهای را به کسبوکار خود اضافه میکنید.
هنوز حساب کاربری ندارید؟
ایجاد حساب کاربری
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.