مشخصات فنی فرایر آسانسوری آرمیک مدل L.T.M

• نوع دستگاه: فرایر آسانسوری برقی، مناسب برای آشپزخانه‌های صنعتی و کترینگ‌ها.
• ظرفیت روغن: 75 لیتر.
• ظرفیت محصول: حدود 18 کیلوگرم (مناسب برای حجم زیاد مواد غذایی مثل مرغ یا سیب‌زمینی).
• کنترل‌ها: قابلیت بارگذاری و ذخیره دستورهای پخت از طریق USB.
• اتصالات برقی: انواع ولتاژها (208/240 ولت) با توان مصرفی 17 کیلووات.

مشخصات فنی سرخ‌کن گازی داین مدل 10019

• دو سبد: این ویژگی به شما این امکان را می‌دهد که به طور همزمان حجم بیشتری از غذا را سرخ کنید و سرعت کارتان افزایش یابد.
• قدرت گاز: این دستگاه با استفاده از گاز طبیعی یا پروپان کار می‌کند که باعث کاهش هزینه‌های انرژی می‌شود.
• ظرفیت: این سرخ‌کن تا 50 پوند روغن را در خود جای می‌دهد که برای محیط‌های پرفشار بسیار مناسب است.
• کنترل دما: دارای ترموستات مکانیکی است که دمای آن در محدوده 200°F تا 400°F قابل تنظیم است.
• ساختار استیل ضدزنگ: بدنه از استیل ضدزنگ مقاوم ساخته شده که باعث دوام بالا و سهولت در تمیزکاری می‌شود.

مشخصات فنی سرخ‌کن گازی آنویل 2 لگن 8+8 لیتری  Anvil

• ساختار مقاوم: بدنه استیل ضدزنگ، مقاوم در برابر خوردگی و آسان برای تمیزکاری.
• ظرفیت: دو مخزن 8 لیتری، مناسب برای تهیه حجم بالایی از غذاهای سرخ‌شده.
• کنترل دما: تنظیمات دمایی قابل‌تنظیم از 66°C تا 200°C برای پخت دقیق.
• سیستم ایمنی: شامل والو قطع جریان گاز در صورت خاموش شدن شعله.
• ابعاد و وزن: ابعاد تقریبی 608x616x457 میلی‌متر و وزن 30 کیلوگرم.

مشخصات فنی سرخ‌کن گازی 8 لیتری لوتوس مدل F8T-63G

• ظرفیت مخزن: 8 لیتر.
• توان مصرفی: 6 کیلووات.
• ابعاد: 30 × 60 × 28 سانتی‌متر.
• جنس بدنه: استیل ضد زنگ AISI 304 با ضخامت 1 میلی‌متر
• ظرفیت تولید: تا 8 کیلوگرم سیب‌زمینی در ساعت.

مشخصات فنی سرخکن امپریال مدل IFS-40

• ظرفیت روغن: 40 لیتر
• توان حرارتی: 105,000 BTU برای بازیابی سریع حرارت و پخت سریع‌تر
• دامنه دمایی: قابل تنظیم از 200°F تا 400°F با ترموستات سوئیچ اکشن
• نوع گاز: گاز طبیعی (قابلیت تنظیم برای گاز مایع یا ارتفاعات بالا)
• پایه‌ها: پایه‌های استیل ضد زنگ به ارتفاع 6 اینچ برای ثبات بیشتر

مشخصات فنی سرخکن امپریال مدل IFS-25

• ظرفیت: ۲۵ پوند روغن (حدود ۱۴ لیتر)
• نوع مشعل‌ها: مشعل‌های تیوبی با بازدهی بالا از جنس چدن
• قدرت حرارتی: ۷۰,۰۰۰ بی‌تی‌یو (۲۱ کیلووات)
• منطقه خنک بزرگ: که ذرات غذا را جذب کرده و کیفیت روغن را حفظ می‌کند
• ابعاد: ۷-۷/۸ اینچ (عرض) x ۳۰-۱/۲ اینچ (طول) x ۴۵-۳/۴ اینچ (ارتفاع)

مشخصات فنی سرخ‌کن هنی پنی مدل PFG691

• ظرفیت بالا: ظرفیت روغن: 61 لیتر.قابلیت پخت 8 تکه مرغ یا 11 کیلوگرم
• فناوری پیشرفته: سیستم Computron™ 8000 با امکانات برنامه‌ریزی و مدیریت انرژی
• کارایی حرارتی بالا: چهار مشعل با بازده بالا و احتراق الکترونیکی.
• طراحی بادوام: مخزن استیل ضدزنگ با گارانتی 7 ساله.
• سیستم فیلتراسیون داخلی: روغن را بدون نیاز به جابجایی و در چند دقیقه فیلتر و بازیابی می‌کند.

مشخصات فنی سرخ کن فشار قوی هنی پنی مدل PFG600

• حجم روغن: 22 لیتر (43 پوند)
• ظرفیت پخت غذا: تا 5.4 کیلوگرم (12 پوند) در هر چرخه​​
• سیستم قفل درب: قفل ایمنی ثبت‌شده تا زمان کاهش فشار​​
• چرخ‌ها: 4 عدد با قابلیت قفل در جلو​
• امکانات پیشرفته: سیستم کنترل هوشمند Computron

مشخصات فنی سرخ‌کن گازی تک لگن 18 لیتری با شیر تخلیه:

• ظرفیت: 18 لیتر
• نوع طراحی: تک لگن
• جنس بدنه: استیل ضد زنگ با دوام بالا
• شیر تخلیه: برای سهولت در تخلیه روغن پس از استفاده
• ابعاد: 50x45x40 سانتیمتر (تقریبی)

مشخصات فنی سرخ‌کن گازی 25 لیتری لوتوس مدل F25-94G

• ظرفیت مخزن: 25 لیتر
• جنس بدنه: ساخته شده از استیل ضدزنگ AISI 304 با ضخامت 2 میلی‌متر و پوشش ضدخش Scotch-Brite
• قدرت گرمایی: 17200 کیلوکالری بر ساعت
• باسکت‌ها: دو عدد باسکت کرومی با ابعاد 13.5 × 45 × 15 سانتی‌متر
• کاربرد: مناسب برای استفاده در آشپزخانه‌های صنعتی و فست‌فودها

• ابعاد: 37.5 سانتیمتر (عرض) × 75 سانتیمتر (عمق) × 110 سانتیمتر (ارتفاع)
• ظرفیت مخزن: 17.5 لیتر
• ساختار: بدنه استیل ضد زنگ با صفحه کار مقاوم و سبدهای کروم‌پوش
• ویژگی‌های ایمنی: ترموستات قابل تنظیم، ترموستات ایمنی و شیر ایمنی
• مدیریت روغن: مخزن تخلیه روغن با سیستم فیلتر برای نگهداری و تمیزکاری آسان​

مشخصات فنی سرخ‌کن صنعتی دین USA مدل 1PRG50T-SPV (40 پوند الکتریکی)

• نوع انرژی: الکتریکی (15 کیلووات)
• ظرفیت: 40 پوند روغن
• ابعاد: 45 اینچ ارتفاع، 15.75 اینچ عرض، 27.25 اینچ عمق
• ساختار: سینی سرخ‌کن استیل ضد زنگ، جلو، درب و پشت‌بندی از استیل، طرفین آلومینیومی
• مناسب برای: عملیات سرخ‌کردن با حجم بالا که نیاز به زمان بازگشت سریع و دوام بالا دارند​.