| عنوان | توضیحات |
|---|---|
| ظرفیت روغن | 18 کیلوگرم |
| توان حرارتی | 90,000 BTU |
| جنس بدنه | استیل ضدزنگ |
| تعداد مشعل | 3 عدد |
| محدوده دما | 93°C تا 204°C |
| سیستم ایمنی | شیر ایمنی و سیستم خودبازنشانی دما |
| تعداد سبد | دو سبد نیکلاندود |
| دسته سبدها | پوششدار |
| قابلیت سبدها | قابل جدا شدن و شستوشو |
سرخ کن صنعتی گازی Atosa مدل ATFS-40
سرخ کن صنعتی گازی Atosa مدل ATFS-40 در دسته بندی سرخ کن صنعتی گازی در راکار دارای ظرفیت روغن ۱۸ کیلوگرم، توان حرارتی ۹۰,۰۰۰ BTU و سه مشعل است. بدنه استیل ضدزنگ، دو سبد نیکلاندود، کنترل دما در بازه ۹۳ تا ۲۰۴ درجه سانتیگراد و تجهیزات حفاظت حرارتی، اجزای اصلی این دستگاه را تشکیل میدهند. این مدل برای رستورانها، فستفودها و کافهها کاربرد دارد.
همچنین اگر سوالی دارید یا نیاز به راهنمایی بیشتری دارید میتوانید از صفحه تماس با ما ارتباط برقرار کنید.
ظرفیت سرخ کن صنعتی گازی Atosa مدل ATFS-40
ظرفیت روغن دستگاه ۱۸ کیلوگرم است و مواد غذایی در دو سبد مجزا داخل مخزن قرار میگیرند.
توان حرارتی و ساختار سهمشعله
توان حرارتی سرخ کن Atosa مدل ATFS-40 برابر با ۹۰,۰۰۰ BTU است. گرمایش دستگاه از طریق سه مشعل انجام میشود و حرارت تولیدشده، دمای روغن را برای فرایند سرخکردن تأمین میکند. کنترل حرارت امکان تنظیم دما را از ۹۳ تا ۲۰۴ درجه سانتیگراد فراهم میسازد؛ در نتیجه اپراتور میتواند دمای دستگاه را با توجه به نوع ماده غذایی و فرایند موردنظر تنظیم کند. توان حرارتی، تعداد مشعلها و دامنه تنظیم دما باید هنگام نصب و بهرهبرداری دستگاه در نظر گرفته شوند.
بدنه استیل ضدزنگ
بدنه دستگاه از استیل ضدزنگ ساخته شده است. این ساختار برای استفاده مستمر در محیط آشپزخانه صنعتی و پاکسازی سطوح خارجی دستگاه مناسب است.
سبدهای سرخ کن صنعتی گازی Atosa
این مدل دو سبد نیکلاندود دارد که به دستههای پوششدار مجهز شدهاند. وجود دو سبد امکان قرار دادن مواد غذایی در دو بخش جداگانه را فراهم میکند، اما هر دو سبد در روغن دستگاه و تحت دمای تنظیمشده آن کار میکنند. سبدها قابلیت جداشدن دارند و میتوان آنها را برای شستوشو از دستگاه خارج کرد.
کنترل دما و سیستم ایمنی ATFS-40
دمای دستگاه در محدوده ۹۳ تا ۲۰۴ درجه سانتیگراد قابل تنظیم است. این بازه برای کنترل حرارت روغن در زمان آمادهسازی مواد غذایی مختلف به کار میرود. سرخ کن Atosa مدل ATFS-40 به شیر ایمنی و سیستم خودبازنشانی دما مجهز است. این تجهیزات هنگام افزایش غیرعادی دما در مدار ایمنی دستگاه عمل میکنند و از ادامه کار در شرایط حرارتی خارج از محدوده جلوگیری میکنند.
کاربرد دستگاه
سرخ کن صنعتی گازی Atosa مدل ATFS-40 برای استفاده در رستورانها، فستفودها و کافهها است. ظرفیت ۱۸ کیلوگرمی روغن، سه مشعل، دو سبد و توان حرارتی ۹۰,۰۰۰ BTU، مشخصات عملیاتی این مدل را برای فرایندهای سرخکردن در محیطهای تجاری تعیین میکنند.
پرسشهای متداول
ظرفیت روغن سرخ کن Atosa مدل ATFS-40 چقدر است؟
ظرفیت روغن این دستگاه ۱۸ کیلوگرم است.
توان حرارتی دستگاه چه مقدار است؟
توان حرارتی سرخ کن ATFS-40 برابر با ۹۰,۰۰۰ BTU است.
این سرخ کن چند مشعل دارد؟
دستگاه به سه مشعل مجهز است.
دامنه تنظیم دمای دستگاه چقدر است؟
دمای دستگاه از ۹۳ تا ۲۰۴ درجه سانتیگراد قابل تنظیم است.
سبدهای دستگاه چه مشخصاتی دارند؟
این مدل دارای دو سبد نیکلاندود با دستههای پوششدار است.
سیستم ایمنی سرخ کن شامل چه اجزایی است؟
تجهیزات ایمنی دستگاه شامل شیر ایمنی و سیستم خودبازنشانی دما است.
موفقیت هر رستوران، پیش از آنکه در سالن پذیرایی رقم بخورد، در قلب تپنده آن یعنی آشپزخانه شکل میگیرد و انتخاب هوشمندانه تجهیزات مورد نیاز رستوران صنعتی، حیاتیترین تصمیم در این مسیر است. خرید یک گریل قدرتمند یا یک فر پیشرفته به تنهایی کافی نیست؛ هنر واقعی، چیدمان این تجهیزات در کنار یکدیگر به شکلی است که یک خط کاری روان، سریع و بدون نقص ایجاد کند. در راکار، ما به این تجهیزات نه به عنوان محصولاتی مجزا، بلکه به عنوان اجزای یک سیستم هماهنگ و کارآمد نگاه میکنیم. تخصص ما، ترکیب فروش با مشاوره فنی است تا اطمینان حاصل کنیم هر دستگاه، از خط پخت و پز گرفته تا واحد شستشو، دقیقاً در جای درست خود قرار گرفته و بهترین بازدهی را دارد. این همان دانشی است که در خدمات مشاوره راهاندازی رستوران خود به کار میگیریم تا از اولین قدم، آشپزخانهای سودآور و بینقص برای شما بسازیم.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.