یخ خردکن تمام استیل اسمارت 300 وات

بررسی یخ خردکن تمام استیل اسمارت 300 وات

اگر برای مجموعه خود در پی دسترسی به یک سیستم کارآمد، مقرون‌به‌صرفه و مطمئن هستید که قطعات تکه‌شده یخ را با سرعت بالا و به شکل همگن خرد کند، نمونه‌های تولیدشده در این ردیف گزینه‌ای بسیار ایده آل هستند. دستگاه یخ خردکن تمام استیل اسمارت 300 وات در دسته بندی دستگاه یخ خردکن صنعتی با اتکا به موتور 300 واتی و سرعت چرخشی در حدود 1450 دور در دقیقه، بازدهی خردایشی نزدیک به 65 کیلوگرم را در ساعت تامین می‌کند که تمام این مشخصات فنی در قالب شاسی رومیزی و کم‌جا عرضه می‌شود. ساختار بدنه استنلس استیل این ابزار، شاخص‌های بهداشتی و ماندگاری قطعات را افزایش می‌دهد؛ این کالا انتخابی عالی برای کیترینگ‌ها، کافی‌شاپ‌ها، فست‌فودها، بارهای آبمیوه و بک‌بار رستوران‌های مدرن است و فکت‌های فوق به طور پایدار در پلتفرم‌های عرضه تخصصی ثبت شده‌اند.

همچنین اگر سوالی دارید یا نیاز به راهنمایی بیشتری دارید میتوانید از صفحه تماس با ما ارتباط برقرار کنید.

مشخصات فنی و ویژگی‌های یخ خردکن تمام استیل اسمارت 300 وات

• توان موتور و ولتاژ تغذیه: پیشرانه الکتریکی با قدرت حدود 300 وات کار می‌کند و ولتاژ مورد نیاز آن 220 ولت با سرعت چرخشی معادل 1450 دور در دقیقه است.
• میزان راندمان خردایش: ظرفیت خروجی سیستم در حدود 65 کیلوگرم یخ خرد/پودری در ساعت گزارش شده که ملاک رایج بازار داخلی برای این مدل است.
• متریال بدنه و پره‌ها: سازه به صورت تمام استیل (Stainless Steel) جهت نظافت راحت و مقاومت در فضاهای مرطوب طراحی شده و دارای 3 تیغه استیل است که البته در برخی نمونه‌ها ممکن است متفاوت باشد.
• ابعاد هندسی و شاسی: سایز مرجع بدنه حدود 29×20×25 سانتی‌متر مهندسی شده تا فضای کمی را روی میز کانتر اشغال کند؛ این تجهیز ساخت کشور چین است.

مزیت‌ها

ظرفیت خروجی 65 کیلویی برای مصارف استاندارد اکثر فست‌فودها و کافه‌ها کفایت می‌کند و سرعت ارائه منو را ارتقا داده و توقف سرویس را کم می‌کند. فرآوری مناسب قالب‌های یخ جهت آماده‌سازی موهیتو، اسموتی، فرپه، آیس‌کافی، لاته و فرآیندهای شوک‌دمای آشپزخانه صنعتی از دیگر ویژگی‌هاست. استفاده از شاسی و پره‌های استیل ضدزنگ سبب شستشوی بسیار راحت و دوام بالا در اتمسفر مرطوب محیط‌های کاری می‌شود. همچنین ابعاد رومیزی کم‌جا (حدود 29×20×25 سانتی‌متر) چیدمان سیستم را در فضاهای محدود بک‌بار راحت می‌کند.

موارد مهم در انتخاب یخ خردکن تمام استیل اسمارت 300 وات

کلاس کاری 300 واتی این مدل برای مجموعه‌هایی با حجم مصرف سبک تا متوسط رو به بالا، انتخابی اقتصادی و کارراه‌انداز است. چنانچه با پیک‌های کاری بسیار متراکم مواجه هستید، مدل‌های پایه‌بلند با ظرفیت 100 کیلوگرم در ساعت (از ردیف‌های هم‌کلاس) را بررسی کنید. پیش‌نیازهای محیطی شامل دسترسی به برق 220 ولت تک‌فاز، قرار دادن کالا روی سطح کاملاً صاف و خشک و ایجاد فاصله جانبی دور موتور برای تهویه مناسب هوا است. از نظر اصول حفاظتی نیز، همیشه پیش از روشن کردن کلید دستگاه، گارد و درپوش محفظه را کاملاً ببندید، بارگیری مخزن را به وسیله اسکوپ انجام دهید و حین تمیزکاری روزانه حتماً سیم را از پریز برقی بکشید.

موارد مهم برای تمیز نگه داشتن

چک کردن مرتب وضعیت پره‌ها اهمیت بالایی دارد؛ زیرا کارکردن با تیغه کند باعث اعمال فشار مضاعف به موتور و افت کیفیت بار خروجی می‌شود. نظافت روزانه بخش قیف و کانال خروجی با آب ولرم و خشک کردن نهایی قطعات، مانع از تجمع رسوبات و ایجاد بو در مخزن می‌گردد. همچنین زدودن گرد و خاک اطراف هواکش موتور به کنترل دمای کاری سیستم کمک شایانی می‌کند. در پایان شیفت کاری نیز حتماً آب ذوب‌شده را به طور کامل تخلیه کنید، چرا که باقی ماندن رطوبت ریسک آلودگی و رسوب‌زدگی قطعات را بالا می‌برد.

نتیجه گیری

راکار (زیرمجموعه هلدینگ شبستری) مرجع تخصصی تجهیزات آشپزخانه صنعتی، تجهیزات فست فود و تجهیزات رستوران مدرن است. برای خرید حضوری می‌تونی به شوروم مرکزی بازار تهران یا نمایشگاه دائمی هلدینگ شبستری سر بزنی. با بیش از ۳۰۰۰ متر مربع نمایشگاه و ۲۱۰۰۰ مدل محصول به‌همراه تست و دموی رایگان، بهترین شرایط برای یک خرید موفق فراهمه. تمامی محصولات با گارانتی، وارانتی و خدمات پس از فروش توسط راکار سرویس پشتیبانی می‌شن. مجموعه شبستری هم با ۷۰ سال تجربه در مشاوره، طراحی، تولید، تجهیز، آموزش و پشتیبانی و اجرای ۵۰۰۰ پروژه موفق در ایران و ۱۰۰۰ پروژه موفق در خارج از ایران، بهترین انتخاب برای مشاوره و خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتیه.

تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فقط مجموعه‌ای از فلزات و موتورها نیست؛ آن‌ها ستون فقرات کسب‌وکار شما و ابزار اصلی تیم شما برای خلق طعم‌های ماندگار هستند. خرید اشتباه در این بخش، یعنی کاهش سرعت، افت کیفیت و هدر رفتن سرمایه. اینجاست که راکار وارد میدان می‌شود تا این معادله پیچیده را برای شما ساده کند. ما در راکار تنها یک لیست بلند از محصولات را مقابل شما قرار نمی‌دهیم، بلکه به عنوان مشاور و شریک استراتژیک شما، ابتدا به نیازهایتان گوش می‌دهیم. با خدمات مشاوره تخصصی به شما کمک می‌کنیم تا از بین ده‌ها گزینه، دقیقاً همان تجهیزاتی را انتخاب کنید که با منو، ظرفیت و بودجه شما همخوانی کامل دارد. این تخصص ما، در قالب مشاوره جامع راه‌اندازی رستوران، تضمین می‌کند که هر قطعه از پازل آشپزخانه شما، از ابتدا درست و هوشمندانه چیده شود.