وقتی گردش سفارش بالا میرود، پایداری تولید یخ روی سرعت سرویس، استاندارد نوشیدنیها و رضایت مهمان اثر مستقیم دارد. یخساز مکعبی ۱۰۰ کیلویی اسمارت مدل SMART-100 از سری یخسازهای صنعتی اسمارت است که در ۲۴ ساعت حدود ۱۰۰ کیلوگرم یخ مکعبی شفاف تولید میکند؛ گزینهای ایدهآل برای فستفودها، رستورانهای مدرن، کافیشاپهای پرترافیک، آبمیوهفروشیها و هتلها. طبق برگه مشخصات فروشندگان معتبر، این مدل با بدنه استیل ضدزنگ، تولید یخ مکعبی و ساخت (مونتاژ) چین عرضه میشود.
در برخی فهرستهای بازار، برای همین کلاس ظرفیت، مبرد R134a ذکر شده است؛ بنابراین پیش از خرید، نسخه دقیق مبرد و پلیت دستگاه راستیآزمایی شود. تجهیزات آشپزخانه صنعتی با تنوع بالا راه حل مشکلات آشپزخانه شما.
مشخصات فنی و جدول ویژگیها یخساز مکعبی ۱۰۰ کیلویی اسمارت مدل SMART-100
- ظرفیت تولید: ~۱۰۰ kg/24h (یخ مکعبی).
- توان الکتریکی نامی: حدود ۴۸۰ وات.
- وزن خالص دستگاه: ~۶۵ کیلوگرم.
- بدنه: استیل ضدزنگ (سهولت نظافت و دوام در محیط مرطوب).
- ابعاد تقریبی: ۸۵×۶۵×۹۶ سانتیمتر (ایستاده/کامپکت).
- مخزن یخ: ~۶۰ کیلوگرم؛ مخزن آب ~۳.۵ لیتر.
- کمپرسور/کندانسور گزارششده: کمپرسور CIGUEL، کندانسور Air-Cooled Unit.
- عملکردها: خاموشی خودکار و کلید تمیزکاری (Auto-Clean).
- مبرد (طبق برخی فروشندگان): R134a؛ ممکن است برحسب سری/ورژن متفاوت باشد—روی پلیت کنترل شود.
نکته قیمت و بازار: در پلتفرمهای قیمتمقایسه و فروشگاهها، بازه قیمتی و موجودی متغیر است؛ پیش از سفارش، قیمت نهایی، موجودی، مبرد و ظرفیت درجشده روی پلیت را در پیشفاکتور ثبت کن.
| برند | اسمارت |
| نوع دستگاه | یخ ساز |
| کشور سازنده | چین |
| جنس بدنه | استیل ضد زنگ |
| بازدهی | 100 کیلوگرم در 24 ساعت |
| توان | 480 وات |
| وزن | 65 کیلوگرم |
| نوع یخ | مکعب |
| ابعاد | 85×65×96 |
| کمپرسور | CIGUEL |
| کندانسور | unit air |
| گنجایش مخزن آب | 3/5 لیتر |
| گنجایش مخزن یخ | 60 کیلوگرم |
| قطعات یدکی | دو بسته همراه دستگاه می باشد |
| سیستم خاموش شدن اتومات | دارد |
| تمیز کن | دارد |
| ویژگیها | دارای آلارم هشدار مخزن آب, دارای پایه های قابل ریگلاژ و تنظیم ارتفاع, دارای صفحه لمسی LCD, دارای قابلیت تنظیم ضخامت یخ, متصل به آب شهری |
| گارانتی | یک سال |
مزایا یخساز مکعبی ۱۰۰ کیلویی اسمارت مدل SMART-100 برای فستفود، کافه، رستوران و هتل
- پوشش مطمئن پیک مصرف: ظرفیت ۱۰۰kg/day + مخزن ۶۰kg، ریسک کمبود یخ در شیفتهای شلوغ را کاهش میدهد.
- کیفیت سرو یکنواخت: یخ مکعبی شفاف و هماندازه، ظاهر سرو را حرفهایتر میکند و آهستهتر ذوب میشود. (همرده ۱۰۰kg/day نیز استاندارد کافه/بار سرد است.
- بهداشت و دوام صنعتی: بدنه استیل و طراحی صنعتی، نظافت روزانه و دوام عملیاتی را ساده میکند.
- مالکیت کمدردسر: قطعات و خدمات در بازار ایران در دسترس است؛ تعمیرپذیری آسانتر نسبت به برخی برندهای وارداتی. (مقایسه بازار ایران)
راهنمای انتخاب ظرفیت، جانمایی و نصب
- اگر در هر شیفت ۲۰۰–۳۲۰ لیوان نوشیدنی سرد سرو میکنی یا همزمان سالن و دلیوری داری، کلاس ۱۰۰kg/day انتخاب امنتری نسبت به ۳۰/۵۰/۶۰kg/day است. (قیاس ظرفیت با همردههای بینالمللی ۱۰۰kg/day)
- جانمایی و نصب: دسترسی به برق ۲۲۰V، ورودی آب شهری، خروجی فاضلاب و تهویه کافی پشت/کنارهها را لحاظ کن. در مدلهای هواخنک، فاصله از دیوار برای تبادل هوا حیاتی است. (راهنمای عمومی این رده).
نگهداری، بهداشت آب و کاهش هزینه انرژی/آب
- نصب فیلتر آب و تعویض دورهای آن؛ سختی آب و املاح، شفافیت یخ و راندمان را کاهش میدهد.
- رسوبزدایی دورهای طبق دفترچه؛ در آبهای نسبتاً سخت ایران حیاتی است.
- نظافت هفتگی مخزن و کانال یخ را وارد روتین بهداشت کن.
- برای کاهش هزینهها و انتخاب آگاهانهتر در ظرفیتهای بالا، معیارهای ENERGY STAR – Commercial Ice Makers درباره مصرف انرژی و آب را مبنا قرار بده.
همچنین میتوانید باقی محصولات دسته بندی تجهیزات برودتی صنعتی و یخساز صنعتی را بررسی کنید.
سوالات متداول (FAQ)
آیا واقعاً روزانه ۱۰۰ کیلو یخ تولید میکند؟
بله، این کلاس برای ۱۰۰kg/24h طراحی شده است؛ اما خروجی واقعی به دمای محیط، دمای آب ورودی، تهویه و نگهداری وابسته است.
یخ تولیدی چه شکلی است؟
مکعبی شفاف؛ استاندارد سرو نوشیدنیهای کافهای/رستورانی و جلوهی سرو را ارتقا میدهد.
بدنه و جنس قطعات چگونه است؟
بدنه استیل ضدزنگ، کمپرسور گزارششده CIGUEL و کندانسور هواخنک. پیش از خرید، پلیت دستگاه راستیآزمایی شود.
مبرد یخساز مکعبی ۱۰۰ کیلویی اسمارت مدل SMART-100 چیست؟
در برخی منابع بازار، R134a ذکر شده؛ با توجه به واریانتها، نوع مبرد نسخه شما را از فروشنده مکتوب بگیرید.
ظرفیت مخزن و ابعاد دستگاه چقدر است؟
مخزن یخ ~۶۰ کیلوگرم، ابعاد ~۸۵×۶۵×۹۶ cm؛ برای جانمایی ایستاده/کامپکت مناسب است.
نتیجه گیری
فروشگاه اینترنتی راکار (زیرمجموعه هلدینگ شبستری) مرجع تخصصی تجهیزات آشپزخانه صنعتی، تجهیزات فستفود و تجهیزات رستوران مدرن است. برای خرید حضوری میتونی به شوروم مرکزی بازار تهران یا نمایشگاه دائمی هلدینگ شبستری سر بزنی. با بیش از ۳۰۰۰ متر مربع نمایشگاه و ۲۱۰۰۰ مدل محصول بههمراه تِست و دموی رایگان، بهترین شرایط برای یک خرید موفق فراهمه. تمام محصولات با گارانتی، وارانتی و خدمات پس از فروش توسط راکار سرویس پشتیبانی میشن. مجموعه شبستری هم با ۷۰ سال تجربه در مشاوره، طراحی، تولید، تجهیز، آموزش و پشتیبانی و اجرای ۵۰۰۰ پروژه موفق در ایران و ۱۰۰۰ پروژه موفق در خارج از ایران، شریک مطمئن تو در راهاندازی آشپزخانه صنعتیه.
برای استعلام موجودی و قیمت بهروز یخساز مکعبی ۱۰۰ کیلویی اسمارت مدل SMART-100 و انتخاب بین مدلها بر اساس منو، فضا و بودجه، همین حالا با ما تماس بگیرید تا اطلاعات بیشتری درباره این محصول دریافت کنید و سفارش خود را ثبت کنید. فروشگاه اینترنتی راکار آماده است تا بهترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی را با کیفیت بالا و قیمت مناسب در اختیار شما قرار دهد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.