ساندویچ میکر تک خانه بست
ساندویچ میکر تک صفحه بست (BEST) — گریل یکنواخت و حرفهای رومیزی
اگر در ایستیشن «بار گرم» یا کانتر سرو نیاز به گریل کردن سریع و باکیفیت پانینی، هاتسندویچ، یا انواع پروتئین نازک دارید، ساندویچ میکر تک صفحه بست (BEST) یک انتخاب اقتصادی و کارآمد است. این دستگاه اسنک ساز صنعتی معمولاً با توان بالا (حدود ۲ کیلووات)، بدنه از جنس استنلس استیل و صفحات چدنی شیاردار (Ribbed) عرضه میشود. این ترکیب، پایداری حرارتی لازم برای سرو یکنواخت در طول پیککاری را فراهم میکند و آن را برای تجهیزات فست فود و کافهها مناسب میسازد.
مشخصات فنی و ویژگیهای کلیدی
کلاس دستگاه: ساندویچمیکر/پنینیگریل تکصفحه (Countertop).
توان و برق: توان بالا (رایج در بازار: حدود ۲ کیلووات یا بیشتر)؛ برق ۲۲۰ ولت تکفاز.
رنج دما: ترموستاتیک، معمولاً با قابلیت تنظیم بین ۵۰ تا ۳۰۰ درجه سانتیگراد (برای پخت سریع و گریل).
جنس بدنه/صفحه:
بدنه: استنلس استیل (بهداشتپذیر و مقاوم در برابر کار مداوم).
صفحات: چدن (Cast Iron) با روکش نچسب/تفلون (در مدلهای رایج شیاردار).
ابعاد و وزن مرجع: (بسته به مدل دقیق، ابعاد میتواند متفاوت باشد، اما در مدلهای تکصفحه رایج است) حدود ۴۰ × ۳۵ × ۲۱ سانتیمتر و وزن تقریبی ۱۴ تا ۱۶ کیلوگرم.
ساخت: چین (رایج)؛ با ارائه گارانتی و خدمات پس از فروش در ایران.
نمای قیمت بازار ایران: (قیمتها متغیر هستند و نیاز به استعلام روز دارند).
نکتهٔ شفافیت: برند بست (BEST) مدلهای مختلفی با کدهای متنوع (مانند BTY-811) دارد. هنگام خرید، حتماً توان، ابعاد دقیق سطح گریل و نوع صفحه (شیاردار یا تخت) را در پیشفاکتور خود ثبت کنید.
مزایا برای فستفود و رستوران مدرن
انتقال حرارت عالی: استفاده از چدن در صفحات گریل باعث میشود حرارت به خوبی حفظ شده و ریکاوری سریع انجام شود، که برای حجم کاری بالا ضروری است.
بافت و ظاهر حرفهای: صفحات شیاردار، خطوط گریل زیبایی روی نان و پروتئین ایجاد کرده و بافت خشک و مطلوب پانینی را تضمین میکند.
قدرت مناسب: توان ۲ کیلوواتی سرعت گریل را بالا برده و زمان انتظار مشتری را کاهش میدهد.
نظافت آسان: بدنه استیل و روکش نچسب صفحات (در صورت وجود)، تمیزکاری روزانه را ساده میکنند.
نصب، جانمایی و نکات خرید
برق: ۲۲۰ ولت تکفاز با ارت ایمن و فیوز متناسب با توان دستگاه؛ از چندراهیهای نامناسب پرهیز کنید.
جانمایی: روی سطح کار تراز و مقاوم در برابر حرارت قرار گیرد؛ فاصله ایمن از دیوارها و هود مناسب برای خروج بخار و بو.
جزئیات صفحه: در پیشفاکتور نوع صفحه (شیاردار/تخت) و وجود سینی چکهگیر را تأیید کنید.
راستیآزمایی: قیمت روز و شرایط گارانتی برند بست را از فروشنده معتبر استعلام کنید.
نگهداری و بهداشت روزانه
صفحات را پس از استفاده و در حالت ولرم، با کاردک پلاستیکی یا دستمال مرطوب (غیر ساینده) تمیز کنید.
سینی چربیگیر را به صورت مرتب از روغن و باقیمانده غذا خالی کنید تا بوی سوختگی ایجاد نشود.
کنترلهای برقی و کابل دستگاه را به صورت دورهای از نظر سلامت فنی چک کنید.
سوالات متداول (FAQ)
توان دستگاه چقدر است؟ توان رایج در مدلهای بزرگ بست حدود ۲۰۰۰ وات است.
رنج دمای قابل تنظیم؟ معمولاً قابلیت تنظیم دما بین ۵۰ تا ۳۰۰ درجه سانتیگراد را دارد.
جنس بدنه و صفحه چیست؟ بدنه استیل و صفحات از جنس چدن با روکش (شیاردار) است.
ابعاد و وزن تقریبی؟ حدود ۴۰ × ۳۵ × ۲۱ سانتیمتر و وزن ۱۴ تا ۱۶ کیلوگرم است.
قیمت بهروز؟ قیمت در بازار نوسانی است و باید از طریق راکار یا فروشندگان معتبر استعلام شود.
درباره راکار
راکار مرجع تخصصی تجهیزات آشپزخانه صنعتی، تجهیزات فست فود و تجهیزات رستوران مدرن است. برای خرید حضوری میتونی به شوروم مرکزی بازار تهران یا نمایشگاه دائمی هلدینگ شبستری مراجعه کنی. با بیش از ۳۰۰۰ متر مربع نمایشگاه و ۲۱۰۰۰ مدل محصول بههمراه تست و دموی رایگان، محل ایدهآلی برای یک خرید موفق فراهمه. گارانتی، وارانتی و خدمات پس از فروش همهٔ محصولات توسط راکار سرویس انجام میشود. همچنین مجموعه شبستری با ۷۰سال تجربه در مشاوره، طراحی، تولید، تجهیز، آموزش و پشتیبانی تجهیزات آشپزخانههای صنعتی، کافهها و بیکریها و اجرای بیش از ۵۰۰۰ پروژه موفق در ایران و ۱۰۰۰ پروژه موفق در خارج از ایران، بهترین انتخاب برای مشاوره و خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتیه.
مفهوم تجهیزات کامل رستوران صنعتی در نگاه ما، صرفاً به معنای خرید تکتک اقلام یک لیست بلندبالا نیست؛ بلکه به معنای خلق یک اکوسیستم آشپزی یکپارچه است که در آن هیچ گلوگاه یا اتلاف انرژی وجود نداشته باشد. این دقیقاً همان دیدگاهی است که راکار با آن به پروژه شما نزدیک میشود. به لطف تخصص ما در مشاوره راهاندازی رستوران، ما به شما کمک میکنیم تا از مرحله طراحی نقشه و چیدمان تا انتخاب آخرین دستگاه، سیستمی هماهنگ و قدرتمند بسازید که هر جز آن در خدمت افزایش سرعت و کیفیت باشد. هدف ما ارائه تجهیزات کامل نیست، بلکه تحویل یک آشپزخانه کامل و بهینه است.
همین حالا اقدام کن!
برای استعلام موجودی و قیمت بهروز ساندویچ میکر تک خانه بست و انتخاب دقیق سایز سنگ، جنس/روکش صفحه، توان و شرایط گارانتی متناسب با حجم سرو و فضای کانتر، همین الان با تیم راکار تماس بگیر تا سریعترین و بهصرفهترین پیشنهاد فنی/اقتصادی رو دریافت کنی.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.