| عنوان | توضیحات |
|---|---|
| درازای محصول | ۷۰ سانتیمتر |
| پهنای محصول | ۴۹ سانتیمتر |
| مورد استفاده | تصفیه کردن روغن |
| نوع متریال | کاغذ صنعتی مقاوم |
| فایده مالی | کاهش مصرف روغن |
| تاثیر در دستگاه | افزایش عمر موتور |
| اثر روی غذا | حفظ طعم تازه |
| مراکز هدف | رستوران و فستفود |
استفاده از تجهیزات استاندارد در آشپزخانههای صنعتی یک اصل غیرقابل انکار است و كاغذ فيلتر فرای مستر در تجهیزات آشپزخانه صنعتی راکار در دسته بندی سرخ کن صنعتی گازی به عنوان یک محصول ضروری برای تصفیه روغن در سرخکنهای صنعتی، نقش مهمی در ارتقای کیفیت پخت ایفا میکند. این فیلتر به صورت ویژه برای مجموعههایی با حجم بالای سرخکردنی مانند فستفودها، رستورانها، کترینگها و آشپزخانههای تجاری طراحی شده است تا ضمن جداسازی دقیق ذرات معلق، امکان استفاده مجدد و کاملاً ایمن از روغن را فراهم سازد.
همچنین اگر سوالی دارید یا نیاز به راهنمایی بیشتری دارید میتوانید از صفحه تماس با ما ارتباط برقرار کنید.
مشخصات فیزیکی و مقاومت حرارتی
جنس این محصول از کاغذ فیلتر صنعتی بسیار باکیفیت و بافت متراکم تشکیل شده است که مقاومت فوقالعادهای در برابر حرارت بالای روغن داغ دارد. ابعاد دقیق این صفحه شامل طول ۷۰ سانتیمتر و عرض ۴۹ سانتیمتر است که به صورت اختصاصی برای قرارگیری در سرخکنهای Frymaster مهندسی شده و کاملاً با استانداردهای پمپ و مخزن دستگاههای اصلی مطابقت دارد. این بافت مهندسیشده به گونهای عمل میکند که ریزترین ذرات معلق و اضافات غذا را به طور کامل جذب کرده و اجازه عبور هیچگونه ناخالصی را نمیدهد.
حفظ سلامت قطعات و خطرات فیلتر تقلبی
جلوگیری از ورود ذرات غذا به پمپ و المنت دستگاه، مهمترین وظیفه این کاغذ تصفیه است که مستقیماً بر طول عمر موتور تاثیر میگذارد و جلوی خرابیهای پرهزینه را میگیرد. در مقابل، استفاده از فیلترهای تقلبی خطرات جبرانناپذیری به همراه دارد زیرا این نمونههای غیراستاندارد باعث افزایش شدید فشار به پمپ روغن شده، عمر موتور را کاهش میدهند و با افت کارایی دستگاه، طعم سوخته و نامطبوعی در روغن ایجاد میکنند. هنگام استفاده حتماً باید توجه داشت که فیلتر کاملاً متناسب با مدل دقیق سرخکن انتخاب شود تا از بروز هرگونه فشار بیش از حد روی شبکه پمپاژ جلوگیری گردد.
تثبیت طعم غذا و مدیریت مصرف روغن
تصفیه مداوم و جلوگیری از باقی ماندن اضافات غذا در کف مخزن موجب حفظ رنگ طبیعی، طعم تازه و بافت ترد در موادی مانند مرغ سوخاری و سیبزمینی میشود. بدون استفاده از فیلتر مناسب، فرآیند سوختن ذرات باعث تغییر رنگ سریع و ایجاد طعم تلخ در غذا خواهد شد و مجموعه را مجبور به تعویض مداوم روغن میکند. جایگزین کردن تعویضهای پیدرپی با روش استفاده چندباره از روغن تمیز و تصفیهشده، هزینههای جانبی مجموعههای غذایی و کسبوکارهای نوپا را به شدت کاهش میدهد. این مزیت اقتصادی بینظیر بدون هیچگونه افت در کیفیت نهایی، مصرف روغن را بهینهسازی کرده و سودآوری خط پخت را تضمین مینماید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.