فر کانوکشن ۴ سینی مدل Unox Bakerlux ROSSELLA

مهندسی آلیاژهای فلزی مستحکم و بهینه‌سازی ابعاد بیرونی ماشین‌آلات پخت، نقشی اساسی در افزایش طول عمر مفید تجهیزات در کارگاه‌های صنعتی ایفا می‌کنند. دستگاه فر کانوکشن ۴ سینی مدل Unox Bakerlux ROSSELLA در دسته بندی فر کانوکشن صنعتی در راکار یک سیستم طبخ اتوماتیک و برقی پرطرفدار است که توسط یکی از برترین کمپانی‌های کشور ایتالیا تولید می‌شود. پوسته خارجی این ماشین پخت با وزن ۵۷ کیلوگرم و ابعاد ۵۰۲ * ۸۱۱ * ۸۰۰ میلی‌متر از فولاد ضد زنگ طراحی شده است که مقاومت فوق‌العاده‌ای در برابر اکسیداسیون و خوردگی نشان می‌دهد و قابلیت نصب در اتمسفر محدود آشپزخانه‌ها را دارد. این کالا با برق ۳ فاز و ولتاژ ۴۰۰ ولت راه‌اندازی می‌شود و نرخ توان مصرفی آن ۶.۹ کیلووات است که تراز مصرفی بسیار کمتری را نسبت به ماشین‌آلات هم‌رده ثبت کرده و سبب بهینه‌سازی هزینه‌های جاری خطوط تولید می‌شود.

همچنین اگر سوالی دارید یا نیاز به راهنمایی بیشتری دارید میتوانید از صفحه تماس با ما ارتباط برقرار کنید.

مهندسی فر کانوکشن ۴ سینی مدل Unox Bakerlux ROSSELLA

این تجهیز تخصصی با اتکا به سیستم توزیع متوازن و همگن انرژی گرمایشی، تضمین‌کننده فرآوری یکدست و بدون نقص کیفی منوها است. برد فرمان این مدل واجد ابزارهای پیشرفته‌ای نظیر مکانیزم تولید بخار، ترموستات دیجیتال و صفحه نمایش LCD است که مهار دقیق اتمسفر داخلی را برای پرسنل تسهیل می‌کند. وجود گنجایش ۴ ردیف طبقه با دیس‌های ۴۰۰ * ۶۰۰ میلی‌متر و فاصله فنی ۷۵ میلی‌متر، پتانسیل مناسبی را جهت طبخ هم‌زمان فرآورده‌های متنوعی همچون کیک، نان و شیرینی به وجود آورده است؛ به همین دلیل، این دستگاه ابزاری کارآمد برای راه‌اندازی کارگاه‌های قنادی، هتل‌ها و کافه‌های بیکری به شمار می‌رود و بهبود سودآوری مجموعه‌ها را به همراه دارد.

مزیت‌های فر کانوکشن ۴ سینی مدل Unox Bakerlux ROSSELLA

• پوسته فولادی ضد زنگ: بدنه مستحکم و مقاوم در برابر رطوبت و خوردگی جهت تضمین طول عمر قطعات.
• پیشرانه ۳ فاز اقتصادی: مصرف بهینه انرژی با توان ۶.۹ کیلووات به منظور کاهش هزینه‌های انرژی خطوط تجاری.
• نمایشگر لمسی LCD: مانیتور دیجیتال همراه با ترموستات هوشمند جهت مدیریت آسان و دقیق دما و زمان پخت.
• مکانیزم احیای رطوبت: سیستم پاشش بخار درون محفظه به منظور بهبود بافت و همگنی نهایی فرآورده‌ها.
• ظرفیت ۴ طبقه پخت: امکان آماده‌سازی هم‌زمان حجم بالایی از محصولات متنوع در دیس‌های ۴۰ در ۶۰ سانتی‌متر.
• طراحی فشرده ارگونومیک: ابعاد متناسب سازه با پتانسیل بالای استقرار در کافی‌شاپ‌ها و محیط‌های خدماتی کوچک.

موفقیت هر رستوران، پیش از آنکه در سالن پذیرایی رقم بخورد، در قلب تپنده آن یعنی آشپزخانه شکل می‌گیرد و انتخاب هوشمندانه تجهیزات رستوران صنعتی، حیاتی‌ترین تصمیم در این مسیر است. خرید یک گریل قدرتمند یا یک فر پیشرفته به تنهایی کافی نیست؛ هنر واقعی، چیدمان این تجهیزات در کنار یکدیگر به شکلی است که یک خط کاری روان، سریع و بدون نقص ایجاد کند. در راکار، ما به این تجهیزات نه به عنوان محصولاتی مجزا، بلکه به عنوان اجزای یک سیستم هماهنگ و کارآمد نگاه می‌کنیم. تخصص ما، ترکیب فروش با مشاوره فنی است تا اطمینان حاصل کنیم هر دستگاه، از خط پخت و پز گرفته تا واحد شستشو، دقیقاً در جای درست خود قرار گرفته و بهترین بازدهی را دارد. این همان دانشی است که در خدمات مشاوره راه‌اندازی رستوران خود به کار می‌گیریم تا از اولین قدم، آشپزخانه‌ای سودآور و بی‌نقص برای شما بسازیم.