| عنوان | توضیحات |
| اصالت و شرکت سازنده | اونکس (Unox) / کشور ایتالیا |
| سری طراحی و شناسه فنی | Bakerlux ELENA / XEFT-03EU-ELDV |
| متد عملکردی سیستم | اتوماتیک و هوشمند |
| منبع تغذیه و جریان الکتریکی | برقی / ۲۲۰ ولت تکفاز |
| نرخ توان مصرفی انرژی | ۳.۵ کیلووات |
| گنجایش قفسههای محفظه | ۳ عدد طبقه مجزا |
| ابعاد دیسهای بارگذاری | ۴۰۰ × ۶۰۰ میلیمتر |
| فاصله فنی بین ردیفها | ۷۵ میلیمتر |
| مختصات ابعادی سازه | ۸۰۰ × ۸۱۱ × ۴۲۷ میلیمتر |
| جرم فیزیکی کالا | ۴۶ کیلوگرم |
تناسب جلوه ظاهری کالا با فضای داخلی مطبخ و بهرهگیری از شاسی مستحکم، از فاکتورهای کلیدی در دوام ماشینآلات پخت حرفهای است. دستگاه فر کانوکشن ۳ سینی اونکس مدل Bakerlux ELENA UNOX در دسته بندی فر کانوکشن صنعتی در راکار یک سیستم طبخ مدرن و اتوماتیک ساخت کشور ایتالیا است که با وزن ۴۶ کیلوگرم و مختصات فنی ۴۲۷ * ۸۱۱ * ۸۰۰ میلیمتر مهندسی شده است. ساختار بیرونی این فر علاوه بر بخشیدن جلوهای زیبا به محیط، استقامت فیزیکی بالایی را در برابر استهلاک کاربری پدید میآورد و طول عمر قطعات را تضمین میکند. این ماشین حرارتی بر پایه یک سیستم برقی تکفاز با ولتاژ ۲۲۰ ولت کار میکند و توان مصرفی معادل ۳.۵ کیلووات دارد که راندمان کاری دقیقی را برای هتلها، رستورانها و محیطهای طبخ حرفهای فراهم میسازد.
همچنین اگر سوالی دارید یا نیاز به راهنمایی بیشتری دارید میتوانید از صفحه تماس با ما ارتباط برقرار کنید.
فناوریهای فر کانوکشن ۳ سینی اونکس مدل Bakerlux ELENA UNOX
این دستگاه با به کارگیری مکانیزمهای هوشمند پایش، توانایی بالایی در توزیع کاملاً همگن و یکنواخت گرما در کل محفظه دارد که منجر به فرآوری همسطح و بهینه غذاها میشود. بستر فرمان دیجیتال این مدل به کاربران اجازه میدهد تا به سادگی متغیرهای اصلی کار شامل درجات حرارتی، تایمر و زمانبندی را مطابق با نیاز خود هدایت کنند. وجود گنجایش ۳ ردیف طبقه با سایز سینی ۴۰۰ * ۶۰۰ میلیمتر و فاصله عمودی ۷۵ میلیمتر، پتانسیل مناسبی را جهت طبخ موازی و آمادهسازی بیشترین حجم سفارشات در یک نوبت عملیاتی در کافیشاپها و قنادیها به وجود آورده است.
امکانات فر کانوکشن ۳ سینی اونکس مدل Bakerlux ELENA UNOX
- برد مدیریت دیجیتال هوشمند: مجهز به سیستم لمسی و مانیتور نمایش جهت کالیبراسیون و مهار راحت متغیرهای اصلی طبخ.
- توزیع یکدست جریان گرما: بهرهگیری از فناوری پیشرفته توزیع همگن حرارت جهت پخت همسطح منوها.
- ظرفیت بارگذاری ۳ دیس: امکان پخت همزمان و موازی خمیرها و اقلام غذایی در ابعاد استاندارد ۴۰ در ۶۰ سانتیمتر.
- پیشرانه الکتریکی اقتصادی: کارکرد بهینه با برق تکفاز و توان ۳.۵ کیلووات جهت تعدیل مخارج جاری انرژی.
- شاسی مدرن و مستحکم: متریال با استقامت فیزیکی بالا متناسب با اتمسفر هتلها و اشپزخانههای حرفهای.
- مکانیزم زمانبندی دقیق: تعبیه تایمر و سنسورهای سنجش جهت سادهسازی روند فرآوری فرآوردهها.
مفهوم تجهیزات کامل رستوران صنعتی در نگاه ما، صرفاً به معنای خرید تکتک اقلام یک لیست بلندبالا نیست؛ بلکه به معنای خلق یک اکوسیستم آشپزی یکپارچه است که در آن هیچ گلوگاه یا اتلاف انرژی وجود نداشته باشد. این دقیقاً همان دیدگاهی است که راکار با آن به پروژه شما نزدیک میشود. به لطف تخصص ما در مشاوره راهاندازی رستوران، ما به شما کمک میکنیم تا از مرحله طراحی نقشه و چیدمان تا انتخاب آخرین دستگاه، سیستمی هماهنگ و قدرتمند بسازید که هر جز آن در خدمت افزایش سرعت و کیفیت باشد. هدف ما ارائه تجهیزات کامل نیست، بلکه تحویل یک آشپزخانه کامل و بهینه است.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.