برای کسبوکارهایی که گردش سرو متوسط دارند—مثل کافیشاپهای شلوغ، بار سرد رستورانها و آبمیوهفروشیها—یک یخساز جمعوجور و بهصرفه که یخ مکعبی شفاف تولید کند، طلایی است. یخساز مکعبی ۲۵ کیلویی الکتروکار مدل B755P دقیقاً برای همین سناریو طراحی شده: ظرفیت اسمی ۲۵ کیلوگرم در ۲۴ ساعت (کلاس ۲۵kg/day)، کیفیت پایدار یخ و نگهداری آسان. در فهرستهای بازار ایران، این مدل با مشخصاتی مانند بدنه استیل ضدزنگ، یخ مکعبی و گارانتی شرکتی ارائه میشود.
نکتهی مهم برای خریدار حرفهای: برخی صفحات فروش، درباره «کشور سازنده» یا حتی «ظرفیت» اطلاعات متناقض مینویسند (ایران/چین یا ۲۵/۵۰ کیلو). معیار تصمیم را برگه مشخصات فروشنده معتبر و شرایط گارانتی و خدمات بگذارید؛ ما در راکار قبل از عقد قرارداد، مشخصات نهایی را برایتان مکتوب میکنیم. تجهیزات آشپزخانه صنعتی با تنوع بالا راه حل مشکلات آشپزخانه شما.
مشخصات فنی و ویژگیهای کلیدی یخساز مکعبی ۲۵ کیلویی الکتروکار مدل B755P
- ظرفیت تولید: کلاس ۲۵ kg/day (۲۴ ساعته).
- نوع یخ: مکعبی (Crystal Cubes)؛ مناسب نوشیدنیهای سرو کافهای/رستورانی.
- جنس بدنه: بیرونی استیل ضدزنگ؛ داخلی از متریال بهداشتی برای شستوشوی آسان.
- ولتاژ کاری: ۲۲۰ ولت شهری.
- مخزن نگهداری: گزارش بازار برای این رده تا حدود ۱۲ کیلوگرم (مدلهای همخانواده).
- کنترل و بهرهبرداری: راهاندازی ساده، اتصال آب ورودی و تخلیه (مطابق استاندارد این کلاس). (استنتاج از عرف این رده و شِبهکاتالوگهای داخلی.)
- گارانتی و خدمات: معمولاً ۱ سال گارانتی + چند سال خدمات پس از فروش توسط فروشنده/نماینده.
اختلاف داده: برخی فروشگاهها برای همین SKU، «۵۰kg/day» نوشتهاند که بهاحتمال زیاد خطای کاتالوگی است؛ برای ثبت سفارش، ظرفیت درجشده روی پلاک و پیشفاکتور را ملاک بگیرید. همچنین میتوانید باقی محصولات دسته بندی تجهیزات برودتی صنعتی و یخساز صنعتی را بررسی کنید.
مزایا یخساز مکعبی ۲۵ کیلویی الکتروکار مدل B755P برای فستفود، کافه و رستوران
- کیفیت سرو پایدار: یخهای مکعبی شفاف با ذوب یکنواخت، طعم و دمای نوشیدنی را استاندارد نگه میدارند. (استانداردهای بینالمللی این نوع یخ برای نوشیدنیها توصیه میشود.)
- جمعوجور اما کارراهانداز: کلاس ۲۵kg/day برای گردش روزانه متوسط عالی است؛ نه کم میآورد، نه هزینه سرسامآور دارد.
- نظافت و دوام: بدنه استیل و طراحی صنعتی، شستوشو را سریع و عمر کاری را افزایش میدهد.
- هزینه مالکیت منطقی: قطعات در دسترس بازار ایران و خدمات پس از فروش برند، ریسک توقف سرویس را کم میکند.
راهنمای انتخاب ظرفیت و جانمایی
- اگر بار سرد شما سبک تا متوسط است (مثلاً ۸۰–۱۵۰ لیوان سرد در شیفت)، کلاس ۲۵kg/day منطقی است؛ برای پیکهای بالاتر سراغ ۳۰/۵۰kg/day بروید. (قیاس ظرفیتها بر اساس عرف عملکردی بازار.)
- جانمایی: تهویه مناسبِ اطراف دستگاه (برای مدلهای هواخنک)، دسترسی به آب سرد تمیز، خروجی فاضلاب و پریز ۲۲۰V الزامی است. (راهنمای عمومی این رده.)
نگهداری، بهداشت آب و افزایش عمر دستگاه
- فیلتر آب نصب کنید و دورهای تعویض نمایید؛ سختی آب و املاح، بازده تولید و شفافیت یخ را کاهش میدهد.
- رسوبزدایی دورهای طبق دفترچه؛ در آبهای سخت ایران ضروری است.
- نظافت مخزن و مسیر یخ را هفتگی وارد برنامه بهداشت کنید.
- برای معیارهای کارآمدی انرژی و نگهداری مرجع، به دستورالعملهای ENERGY STAR (Commercial Ice Makers) رجوع کنید.
سوالات متداول (FAQ)
ظرفیت واقعی B755P چقدر است؟
کلاس ظرفیت این مدل ۲۵kg/day است؛ عملکرد واقعی به دمای محیط، دمای آب ورودی، تهویه و نگهداری بستگی دارد.
نوع یخ چه فرقی ایجاد میکند؟
یخ مکعبی شفاف ذوب یکنواختتری دارد و برای نوشیدنیهای کافهای/رستورانی انتخاب استانداردی محسوب میشود.
کشور سازنده چیست؟
برخی فروشندگان «ایران» و برخی «چین» ذکر کردهاند؛ هنگام خرید، پلاک دستگاه و برگه ضمانت را ملاک قرار دهید.
آیا یخساز مکعبی ۲۵ کیلویی الکتروکار مدل B755P نصب خاصی میخواهد؟
دسترسی به برق ۲۲۰V، آب ورودی و خروجی فاضلاب کافی است. تهویه اطراف دستگاه را رعایت کنید تا تولید تثبیت شود. (راهنمای عمومی این رده.)
گارانتی و خدمات چگونه است؟
معمولاً ۱ سال گارانتی و خدمات چندساله ارائه میشود؛ جزئیات را روی پیشفاکتور مکتوب کنید.
نتیجه گیری
فروشگاه اینترنتی راکار (زیرمجموعه هلدینگ شبستری) مرجع تخصصی تجهیزات آشپزخانه صنعتی، تجهیزات فست فود و تجهیزات رستوران مدرن است. برای خرید حضوری میتوانید به شوروم مرکزی بازار تهران یا نمایشگاه دائمی هلدینگ شبستری سر بزنید. با بیش از ۳۰۰۰ متر مربع نمایشگاه و ۲۱۰۰۰ مدل محصول همراه با تِست و دموی رایگان، انتخابی مطمئن برای یک خرید موفق است. تمامی محصولات با گارانتی، وارانتی و خدمات پس از فروش توسط راکار سرویس پشتیبانی میشوند. مجموعه شبستری نیز با ۷۰ سال تجربه در مشاوره، طراحی، تولید، تجهیز، آموزش و پشتیبانی و اجرای ۵۰۰۰ پروژه موفق در ایران و ۱۰۰۰ پروژه در خارج از ایران، شریک حرفهای شما در راهاندازی آشپزخانه صنعتی است.
همین حالا با ما تماس بگیرید تا اطلاعات بیشتری درباره این محصول دریافت کنید و سفارش خود را ثبت کنید. فروشگاه اینترنتی راکار آماده است تا بهترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی را با کیفیت بالا و قیمت مناسب در اختیار شما قرار دهد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.