| عنوان | توضیحات |
|---|---|
| ابعاد | ۵۸۰ × ۴۶۰ × ۳۱۰ میلیمتر |
| ولتاژ | ۲۲۰ ولت |
| توان | ۵۰۰۰ وات |
| توان هر المنت | ۲۵۰۰ وات |
| ظرفیت هر لگن | ۶ لیتر |
| ظرفیت کل | ۱۲ لیتر |
| تعداد لگن | دو لگن |
| جنس بدنه | استیل ضد زنگ |
| دمای قابل تنظیم | ۵۰ تا ۲۰۰ درجه |
| ترموستات | قابل تنظیم |
| تایمر | قابل تنظیم |
| خاموشی خودکار | دارد |
| محدودکننده دما | دارد |
| نشانگر حرارت | دارد |
| تخلیه روغن | شیر تخلیه |
| فیلتر روغن | دارد |
| مناسب | رستوران، فودترک، آشپزخانه تجاری |
| گرمایش | سریع و یکنواخت |
| طراحی | فشرده |
سرخ کن رومیزی صنعتی برقی مدل WeChef در دسته بندی سرخ کن رومیزی صنعتی در راکار برای آشپزخانههای تجاری، رستورانها و فودترکها طراحی شده و با دو لگن ۶ لیتری، امکان سرخ کردن حجم بیشتری از غذا را به صورت همزمان فراهم میکند. این دستگاه با ظرفیت مجموع ۱۲ لیتر، توان ۵۰۰۰ وات و دو المنت ۲۵۰۰ واتی، برای محیطهایی که سرعت آمادهسازی غذا اهمیت دارد، یک گزینه کاربردی محسوب میشود. بدنه دستگاه از استیل ضد زنگ ساخته شده و در کنار ساختار فشرده، امکاناتی مانند ترموستات قابل تنظیم، تایمر، نشانگر حرارت، محدودکننده دما و خاموشی خودکار را در اختیار کاربر قرار میدهد.
همچنین اگر سوالی دارید یا نیاز به راهنمایی بیشتری دارید میتوانید از صفحه تماس با ما ارتباط برقرار کنید.
دو لگن مجزا برای افزایش ظرفیت پخت
وجود دو لگن ۶ لیتری، یکی از بخشهای مهم این سرخکن است. هر لگن ظرفیت ۶ لیتر روغن دارد و مجموع ظرفیت دستگاه به ۱۲ لیتر میرسد. این ساختار به کاربر اجازه میدهد مقدار بیشتری غذا را به صورت همزمان آماده کند و برای رستورانها، فودترکها و آشپزخانههای تجاری که در ساعات پرفشار کاری به سرعت بیشتری نیاز دارند، کاربردی باشد. دو لگن مجزا همچنین امکان آمادهسازی غذا در دو بخش جداگانه را فراهم میکند و ظرفیت دوگانه دستگاه را به یکی از نقاط قابل توجه آن تبدیل کرده است.
توان حرارتی ۵۰۰۰ وات و گرمایش یکنواخت
توان کلی دستگاه ۵۰۰۰ وات است که از دو المنت ۲۵۰۰ واتی تشکیل شده است؛ هر لگن یک المنت حرارتی ۲۵۰۰ وات دارد. این المنتها برای گرمایش سریع و یکنواخت طراحی شدهاند و به آمادهسازی غذا در زمان کوتاهتر کمک میکنند. در محیطهای تجاری که سرعت کار در کنار کیفیت پخت اهمیت دارد، وجود دو المنت مجزا باعث میشود هر بخش از دستگاه سیستم حرارتی مخصوص خود را داشته باشد. ولتاژ دستگاه نیز ۲۲۰ ولت اعلام شده است و این مشخصات در کنار توان حرارتی آن، بخش مهمی از ساختار فنی دستگاه را تشکیل میدهد.
کنترل دما و زمان برای پخت دقیقتر
کنترل دمای روغن در این دستگاه با ترموستات قابل تنظیم انجام میشود و محدوده تنظیم دما از ۵۰ تا ۲۰۰ درجه سانتیگراد اعلام شده است. این امکان به کاربر اجازه میدهد دمای روغن را متناسب با نوع غذا تنظیم کند و روند سرخ شدن را با کنترل بیشتری انجام دهد. در کنار ترموستات، تایمر قابل تنظیم نیز در نظر گرفته شده است. زمان سرخ کردن را میتوان مشخص کرد و با فعال شدن سیستم خاموشی خودکار، دستگاه پس از پایان زمان تعیینشده خاموش میشود. نشانگر حرارت نیز وضعیت حرارت دستگاه را قابل مشاهده میکند و مجموعه این امکانات، کنترل روند کار را سادهتر میسازد.
بدنه استیل ضد زنگ و ساخت مقاوم
بدنه سرخکن از استیل ضد زنگ با کیفیت بالا ساخته شده است. طبق اطلاعات ارائهشده، این متریال در برابر زنگزدگی و فرسایش مقاوم است و برای استفاده در شرایط کاری آشپزخانههای تجاری، ساختاری مقاوم ایجاد میکند. استفاده از استیل ضد زنگ علاوه بر بخش ساخت دستگاه، در بحث نگهداری و تمیزکاری نیز اهمیت دارد. طراحی دستگاه به گونهای است که سیستم تخلیه روغن در آن قرار گرفته و همین موضوع، فرآیند تخلیه روغنهای مصرفشده را سادهتر میکند. وجود سیستم تخلیه روغن در کنار طراحی فشرده، نگهداری و تمیزکاری دستگاه را برای کاربر راحتتر میکند.
ایمنی دستگاه در محیطهای کاری پرفشار
در ساختار این سرخکن چند قابلیت برای کنترل ایمنی در نظر گرفته شده است. محدودکننده دما از افزایش بیش از حد حرارت جلوگیری میکند و سیستم خاموشی خودکار نیز یکی دیگر از امکانات دستگاه است. تایمر و نشانگر حرارت نیز به کاربر کمک میکنند وضعیت عملکرد دستگاه را بهتر کنترل کند. این مجموعه امکانات برای محیطهای کاری سریع و پرفشار در نظر گرفته شدهاند تا روند استفاده از دستگاه با کنترل بیشتری انجام شود. وجود خاموشی خودکار در کنار محدودکننده دما، بخش مهمی از امکانات ایمنی این مدل را تشکیل میدهد.
ابعاد فشرده برای آشپزخانههای تجاری
ابعاد دستگاه ۵۸۰ × ۴۶۰ × ۳۱۰ میلیمتر است و طراحی آن به صورت فشرده انجام شده است. این ابعاد باعث میشود دستگاه فضای زیادی را اشغال نکند و برای استفاده در آشپزخانههای تجاری مناسب باشد. طراحی فشرده همچنین حمل و نقل و نگهداری دستگاه را سادهتر میکند. در عین حال، دستگاه با وجود ابعاد مناسب، دو لگن ۶ لیتری در اختیار کاربر قرار میدهد و ظرفیت مجموع آن به ۱۲ لیتر میرسد؛ بنابراین بخش قابل توجهی از طراحی آن بر استفاده همزمان از دو بخش پخت و حفظ ظرفیت مناسب متمرکز است.
کاربرد برای رستوران، فودترک و آشپزخانه تجاری
سرخکن برقی WeChef برای رستورانها، فودترکها و آشپزخانههای تجاری معرفی شده است و دو لگن آن امکان سرخ کردن مقدار زیادی غذا را به صورت همزمان فراهم میکند. این دستگاه برای شرایطی طراحی شده که سرعت آمادهسازی و ظرفیت پخت اهمیت دارد. المنتهای ۲۵۰۰ واتی، ظرفیت ۶ لیتری هر لگن و توان کلی ۵۰۰۰ وات، مشخصات اصلی دستگاه در بخش عملکرد حرارتی هستند. در کنار این موارد، استیل ضد زنگ، ترموستات قابل تنظیم، تایمر، سیستم تخلیه روغن و امکانات ایمنی، مجموعهای از قابلیتها را برای استفاده تجاری فراهم کردهاند. از نظر کاربرد غذایی نیز در اطلاعات ارائهشده، سرخ کردن مرغ، سیبزمینی، ماهی و انواع اسنک به عنوان موارد استفاده دستگاه ذکر شده است. دو لگن مجزا باعث میشوند امکان آمادهسازی مقدار بیشتری از این غذاها به صورت همزمان وجود داشته باشد و دستگاه بتواند در ساعات پرفشار کاری مورد استفاده قرار گیرد.
جمعبندی مشخصات فنی و عملکرد
این سرخکن با ظرفیت ۶ لیتر در هر لگن، مجموع ظرفیت ۱۲ لیتر، توان ۵۰۰۰ وات، ولتاژ ۲۲۰ ولت و دو المنت ۲۵۰۰ واتی، ساختاری دو لگنه برای استفاده در آشپزخانههای تجاری دارد. بدنه استیل ضد زنگ، ترموستات قابل تنظیم با محدوده ۵۰ تا ۲۰۰ درجه سانتیگراد، تایمر، نشانگر حرارت، محدودکننده دما، خاموشی خودکار و سیستم تخلیه روغن از دیگر مشخصات اعلامشده برای آن هستند. ابعاد ۵۸۰ × ۴۶۰ × ۳۱۰ میلیمتر نیز در کنار طراحی فشرده، جایگاه این دستگاه را برای محیطهای تجاری مشخص میکند. مجموع این ویژگیها، دستگاهی را شکل داده که تمرکز اصلی آن بر ظرفیت دوگانه، گرمایش قدرتمند، کنترل دما و استفاده راحتتر در محیطهای کاری است.
پرسشهای متداول
توان دستگاه چقدر است؟
توان کلی دستگاه ۵۰۰۰ وات است که از دو المنت ۲۵۰۰ واتی تشکیل شده است.
دمای دستگاه تا چه محدودهای قابل تنظیم است؟
طبق اطلاعات ارائهشده، ترموستات دستگاه قابلیت تنظیم دما از ۵۰ تا ۲۰۰ درجه سانتیگراد را دارد.
این دستگاه برای چه محیطهایی مناسب است؟
سرخکن برقی WeChef برای رستورانها، فودترکها و آشپزخانههای تجاری معرفی شده است.
تجهیزات آشپزخانه صنعتی فقط مجموعهای از فلزات و موتورها نیست؛ آنها ستون فقرات کسبوکار شما و ابزار اصلی تیم شما برای خلق طعمهای ماندگار هستند. خرید اشتباه در این بخش، یعنی کاهش سرعت، افت کیفیت و هدر رفتن سرمایه. اینجاست که راکار وارد میدان میشود تا این معادله پیچیده را برای شما ساده کند. ما در راکار تنها یک لیست بلند از محصولات را مقابل شما قرار نمیدهیم، بلکه به عنوان مشاور و شریک استراتژیک شما، ابتدا به نیازهایتان گوش میدهیم. با خدمات مشاوره تخصصی به شما کمک میکنیم تا از بین دهها گزینه، دقیقاً همان تجهیزاتی را انتخاب کنید که با منو، ظرفیت و بودجه شما همخوانی کامل دارد. این تخصص ما، در قالب مشاوره جامع راهاندازی رستوران، تضمین میکند که هر قطعه از پازل آشپزخانه شما، از ابتدا درست و هوشمندانه چیده شود.
اگر میخواهید در کمترین زمان ممکن بهترین غذاهای سرخشده را برای مشتریان خود آماده کنید و آشپزخانهتان را با یک دستگاه کارآمد و ایمن ارتقا دهید، سرخکن برقی WeChef بهترین انتخاب است. با ما تماس بگیرید و از این تجربه بینظیر در آشپزخانه تجاری خود لذت ببرید!
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.