معرفی بهترین دستگاه خامه زن صنعتی برای فرم دهی سریع خامه در کافه و قنادی

در دنیای حرفه ای کافه ها و قنادی ها، سرعت سرویس دهی و کیفیت ظاهری و طعمی محصولات دو عامل اصلی برای جذب و حفظ مشتری محسوب می شوند. خامه فرم گرفته، چه روی یک لاته هنری، چه روی کیک تولد چند طبقه یا دسرهای لیوانی، نقش جدی در ایجاد یک تجربه بصری جذاب و حس لوکس بودن محصول دارد. در گذشته بسیاری از قنادی ها و کافه ها با روش های دستی یا همزن های ساده تلاش می کردند خامه را به فرم ایده آل برسانند؛ اما این روش ها هم زمان بر هستند هم کیفیت یکنواختی ارائه نمی دهند و با افزایش حجم سفارش، به سرعت ناکارآمد می شوند. در چنین شرایطی، بهترین دستگاه خامه زن صنعتی وارد عمل می شوند تا فرآیند فرم دهی خامه را استاندارد، سریع و قابل اتکا کنند.

دستگاه خامه زن صنعتی چیست و چرا برای کافه و قنادی ضروری است؟

دستگاه خامه زن صنعتی در دسته میکسر قنادی ابزاری تخصصی است که با استفاده از نیروی موتور برقی یا فشار گاز، خامه مایع را به خامه فرم گرفته و پف دار تبدیل می کند. این دستگاه ها به طور ویژه برای مشاغلی طراحی شده اند که با حجم بالای سفارش و نیاز به سرو سریع و استاندارد مواجه اند؛ یعنی کافه ها، قنادی ها، بستنی فروشی ها، کترینگ ها و رستوران ها. در چنین محیط هایی، استفاده از روش های دستی یا ابزارهای خانگی نه تنها زمان زیادی می گیرد، بلکه معمولاً خامه ای با کیفیت یکنواخت و ماندگاری مطلوب تولید نمی کند. خامه زن صنعتی این مشکل را برطرف می کند و با سرعت بالا، خامه ای هم دما، هم تراکم و بافت یکنواخت تولید می کند که روی انواع نوشیدنی ها و شیرینی ها فرم خود را حفظ می کند.

برای کافه ها، دستگاه گل خامه زن صنعتی به معنی کاهش زمان آماده سازی نوشیدنی هایی مانند موکا، هات چاکلت، لاته با تاپینگ خامه، آئس کافه و میلک شیک است. در قنادی ها نیز، این دستگاه ها فرآیند آماده سازی خامه برای تزیین کیک، رولت، کاپ کیک و دسرهای لایه ای را به شدت ساده و سریع می کنند. در نتیجه نیروی انسانی کمتر خسته می شود، بهره وری خط تولید بالا می رود و کیفیت محصول نهایی در هر سری تولید ثابت می ماند. این ثبات کیفیت برای برندینگ قنادی ها و کافه ها حیاتی است؛ چون مشتری همیشه انتظار دارد همان کیفیت سابق را تجربه کند.

• گل خامه زن کاتابریکا
• گل خامه زن
• گل خامه زن 1.5 لیتری مدل Uno S RA

معیارهای فنی و کاربردی برای انتخاب بهترین دستگاه های خامه زن صنعتی

برای انتخاب بهترین دستگاه های خامه زن صنعتی به عنوان تجهیزات کافی شاپ، باید مجموعه ای از ویژگی های فنی را با نیاز واقعی کسب وکار مقایسه کرد. بسیاری از کافه ها و قنادی ها تنها بر اساس قیمت تصمیم می گیرند، اما پارامترهای فنی تعیین کننده کیفیت و دوام دستگاه هستند. عملکرد ثابت، سرعت مناسب، استانداردهای بهداشتی، بازدهی انرژی و راحتی کاربری همگی بر بهره وری روزانه تأثیر می گذارند.

• ظرفیت تولید در ساعت
• جنس بدنه و قطعات در تماس با خامه
• سیستم خنک کننده و ثابت نگه داشتن دما
• توان موتور و سطح صدای دستگاه
• میزان مصرف برق
• دسترسی به قطعات یدکی و خدمات پس از فروش

ظرفیت مخزن و سرعت خروجی خامه

ظرفیت مخزن و سرعت خروجی خامه از مهم ترین معیارهای انتخاب برای کافه ها و قنادی هایی است که به سرعت سرویس دهی اهمیت می دهند. دستگاه های با ظرفیت بالا برای خطوط تولید قنادی ها مناسب ترند، در حالی که مدل های کوچک برای کافه ها کاربرد دارند. توجه به حجم سفارش روزانه، از انتخاب اشتباه و هزینه اضافی جلوگیری می کند.

• مخزن ۲ تا ۶ لیتری برای کافه های کوچک
• مخزن ۱۰ تا ۱۲ لیتری برای کارگاه های شیرینی پزی
• سرعت ۳۰ تا ۶۵ لیتر در ساعت در مدل های صنعتی
• توانایی عملکرد مداوم در ساعات پیک

بیشتر بخوانید: راهنمای خرید شیکر میلک شیک برای بار سرد کافه

تکنولوژی خنک کننده و تأثیر آن بر کیفیت خامه

خامه در صورت گرم شدن، بافت خود را از دست می دهد و فرم مناسبی ایجاد نمی کند. دستگاه های صنعتی پیشرفته از سیستم های خنک کننده داخلی استفاده می کنند تا دما همیشه ثابت بماند. در محیط های گرم، این ویژگی باعث افزایش ماندگاری و پایداری فرم خامه می شود.

• سیستم خنک کننده کمپرسوری
• ترموستات قابل تنظیم
• طراحی عایق حرارتی
• جلوگیری از آب شدن سریع خامه هنگام سرو

انواع دستگاه های خامه زن صنعتی و کاربرد هرکدام

در بازار ایران و به ویژه در فروشگاه های تخصصی مانند تجهیزات آشپزخانه صنعتی راکار، دستگاه های خامه زن صنعتی به صورت کلی در دو دسته اصلی دیده می شوند: خامه زن برقی و خامه زن کپسولی (سیفون خامه). خامه زن برقی معمولاً یک دستگاه رومیزی با مخزن داخلی است که خامه مایع را داخل خود نگه می دارد و با استفاده از کمپرسور یا سیستم خنک کننده و همزن داخلی، خامه فرم گرفته را از نازل خروجی تحویل می دهد. این دستگاه ها برای راه اندازی کافه بیکری و قنادی های پرحجم که به تولید مداوم بین ۲۰ تا ۶۰ لیتر خامه در ساعت نیاز دارند، انتخابی ایده آل هستند.

در مقابل، خامه زن کپسولی یا سیفون خامه، یک مخزن فلزی کوچکتر است که خامه مایع داخل آن ریخته می شود و با اتصال کپسول های گاز N2O، خامه پف دار از نازل خارج می گردد. این مدل بیشتر برای کافه های کوچک، قنادی های با حجم تولید پایین تر، یا استفاده های تزیینی روی نوشیدنی ها و دسرها در حجم محدود به کار می رود. هرچند سرعت و حجم تولید خامه در مدل های کپسولی به پای مدل های برقی نمی رسد، اما مزیت هایی مانند قیمت اولیه کمتر، قابلیت حمل و عدم نیاز دائمی به برق دارند و برای کسب وکارهای نوپا یا محیط های کوچک گزینه مناسبی محسوب می شوند.

خامه زن برقی صنعتی؛ انتخاب حرفه ای برای حجم بالا

خامه زن های برقی صنعتی به طور خاص برای محیط هایی طراحی شده اند که با سفارش های پی درپی مواجه اند و کوچک ترین تأخیر در آماده سازی می تواند منجر به تشکیل صف طولانی و نارضایتی مشتری شود. این دستگاه ها معمولاً دارای مخزن خنک شونده، ترموستات تنظیم دما، نازل خروجی استیل و موتور قدرتمند هستند. یکی از مزیت های کلیدی خامه زن برقی، توانایی آن در تولید خامه با ساختار پایدار، بافت کرمی و حجم مداوم در طول ساعت های پیک است.

در یک کافه شلوغ، بارها پیش می آید که در مدت چند دقیقه باید ده ها نوشیدنی با خامه سرو شود. اگر باریستا مجبور باشد خامه را با همزن دستی آماده کند، هم سرعت آماده سازی کاهش می یابد هم کیفیت در هر سری متفاوت می شود. خامه زن برقی این مشکل را کاملاً برطرف می کند و با یک تنظیم اولیه، در تمام شیفت کاری خامه ای یکنواخت، خنک و آماده تزئین در اختیار می گذارد. برای قنادی ها نیز، زمانی که سفارش کیک های چند طبقه یا کیک های تولد با تعداد بالا دریافت می شود، خامه زن صنعتی برقی کمک می کند فرآیند فرم دهی خامه به صورت یکپارچه و بدون وقفه انجام شود و کیفیت نهایی کیک ها کاملاً شبیه هم باقی بماند.

بیشتر بخوانید: راه اندازی کافی شاپ کوچک با کمترین سرمایه

خامه زن کپسولی؛ مناسب برای کافه های کوچک و کاربری منعطف

خامه زن کپسولی یا سیفون خامه، ابزاری ساده تر اما بسیار محبوب در میان باریستاها و قنادان است، به خصوص زمانی که حجم مصرف روزانه خامه متوسط یا کم است. این دستگاه ها از یک مخزن فلزی، یک سرپیچ برای اتصال کپسول گاز و یک نازل خروجی تشکیل شده اند و به کمک گاز N2O خامه را به شکل پفکی و حجیم از مخزن خارج می کنند. مهم ترین مزیت این مدل، قیمت پایین تر و عدم نیاز به برق است؛ به همین دلیل در کافه های کوچک، فودتراک ها، کیوسک های نوشیدنی و حتی برخی قنادی های خانگی یا کارگاهی مورد استفاده قرار می گیرد.

با اینکه خامه تولیدی این دستگاه ها حجم خوبی دارد و برای تزئین سریع روی نوشیدنی ها مناسب است، اما پایداری و یکنواختی آن معمولاً به اندازه مدل های برقی حرفه ای نیست. همچنین وابستگی به کپسول های گاز باعث ایجاد هزینه مصرفی دائمی می شود که در بلندمدت، مخصوصاً برای کسب وکارهایی که روزانه خامه زیادی مصرف می کنند، می تواند هزینه زا باشد. به همین دلیل، خامه زن کپسولی بیشتر برای کسب وکارهایی توصیه می شود که یا تازه شروع کرده اند یا حجم سفارش آنها آنقدر زیاد نیست که خرید خامه زن برقی صنعتی را توجیه کند.

• خامه زن دستی
• دستگاه گل خامه زن کاتابریکا
• دستگاه گل خامه زن کافی شاپ

بررسی تفاوت های اصلی بین خامه زن برقی و خامه زن کپسولی

انتخاب میان مدل برقی و کپسولی به عوامل متعددی مثل حجم سرویس دهی، میزان دقت لازم و سرمایه اولیه بستگی دارد. مدل برقی برای کار حرفه ای و حجم بالا مناسب است، اما مدل کپسولی کاربرد آسان تری داشته و برای استفاده محدود گزینه کم هزینه تری محسوب می شود.

• مدل های برقی برای تولید پیوسته
• مدل های کپسولی برای استفاده سبک و تزئینی
• تفاوت چشمگیر در هزینه اولیه و هزینه مصرفی
• مناسب بودن هر مدل برای نوع خاصی از کسب وکار

مزایا و محدودیت های خامه زن برقی

خامه زن برقی دستگاهی حرفه ای با سرعت و یکنواختی بسیار بالاست. این دستگاه برای قنادی های بزرگ، راه اندازی کافی شاپ شلوغ و محیط هایی که کار پیوسته دارند بهترین گزینه است. با وجود قیمت اولیه بالاتر، بازدهی آن به سرعت هزینه را جبران می کند.

• تولید خامه یکنواخت در تمام روز
• مجهز به سیستم خنک کننده
• مناسب برای حجم تولید بالا
• نیازمند برق و هزینه اولیه بیشتر

مزایا و محدودیت های خامه زن کپسولی

مدل کپسولی به دلیل قیمت مناسب، نیاز نداشتن به برق و حمل آسان، در بسیاری از کافه ها محبوب است. اما برای حجم بالا مناسب نیست و هزینه مصرفی کپسول ها در طولانی مدت افزایش هزینه ها را در پی دارد.

• مناسب برای حجم مصرف کم
• عدم نیاز به برق
• حمل آسان و کاربری سریع
• هزینه مصرفی کپسول ها در بلندمدت بالا می رود

بیشتر بخوانید: 7 نکته طلایی طرز تهیه میلک شیک شکلات مخصوص کافی شاپ

معیارهای انتخاب بهترین دستگاه های خامه زن صنعتی برای کافه و قنادی

زمان انتخاب بهترین دستگاه های خامه زن صنعتی، صرفاً نباید به قیمت خرید توجه کرد. عوامل متعددی مانند حجم تولید روزانه، نوع منو، میزان استفاده از خامه در محصولات، فضای در دسترس، توان مصرفی برق، سهولت نظافت، خدمات پس از فروش و قطعات یدکی باید به صورت همزمان تحلیل شوند. برای یک قنادی که روزانه ده ها کیک بزرگ تزئینی تولید می کند، ظرفیت تولید خامه در ساعت و پایداری خامه اهمیت بیشتری دارد، در حالی که برای یک کافه کوچک، ابعاد دستگاه، مصرف برق و هزینه اولیه ممکن است اولویت های بالاتری باشند.

همچنین باید به کیفیت ساخت بدنه دستگاه و قطعاتی که با خامه در تماس هستند توجه ویژه ای کرد. استفاده از استیل ضدزنگ، طراحی بهداشتی و امکان شست وشوی آسان، در محیط های غذایی بسیار حیاتی است؛ زیرا باقی ماندن ذرات خامه در شیارها یا بخش های غیرقابل دسترس، می تواند به افت کیفیت، آلودگی میکروبی و تغییر طعم خامه منجر شود. برندهایی مانند تجهیزات آشپزخانه صنعتی راکار در طراحی دستگاه های خامه زن، روی این نکات بهداشتی و استانداردهای مواد غذایی تمرکز می کنند تا دستگاه علاوه بر کارایی، از نظر سلامت و ایمنی غذایی نیز در سطح مطلوبی قرار داشته باشد.

حجم تولید و سرعت فرم دهی؛ مهم ترین شاخص انتخاب

یکی از اولین سؤال هایی که هنگام انتخاب دستگاه خامه زن صنعتی باید پاسخ داده شود این است که روزانه چه مقدار خامه فرم گرفته در کافه یا قنادی مصرف می شود؟. اگر پاسخ این سؤال، حجم بالا و مداوم است، خامه زن برقی صنعتی با ظرفیت ۳۰ تا ۶۵ لیتر در ساعت گزینه ای منطقی خواهد بود. این دستگاه ها برای استفاده طولانی مدت در شیفت های چندساعته طراحی شده اند و می توانند بدون افت کیفیت، مداوماً خامه آماده تحویل دهند.

در مقابل، اگر مصرف خامه محدود به تزئین چند نوشیدنی یا تعدادی دسر خاص در روز است، خامه زن کپسولی یا مدل های نیمه صنعتی می تواند پاسخگوی نیاز باشد. انتخاب نادرست و خرید دستگاهی با ظرفیت بسیار بالاتر از نیاز واقعی، منجر به افزایش هزینه اولیه و اشغال فضای غیرضروری می شود؛ در حالی که انتخاب دستگاهی ضعیف تر از نیاز، باعث کند شدن سرویس دهی و نارضایتی مشتری خواهد شد. بنابراین تحلیل دقیق حجم سفارش و الگوی مصرف خامه، پایه تصمیم گیری صحیح در انتخاب بهترین دستگاه است.

• میکسر قنادی 130 لیتری
• میکسر قنادی 110 لیتری
• میکسر قنادی 90 لیتری
• میکسر قنادی 70 لیتری
• میکسر قنادی 50 لیتری
• میکسر قنادی 30 لیتری

تأثیر کیفیت خامه بر تجربه مشتری و فروش بیشتر

خامه ای که خوب فرم گرفته باشد، ظاهر حرفه ای تری به نوشیدنی ها و شیرینی ها می دهد و حس لوکس بودن محصول را تقویت می کند. مشتریان به طور ناخودآگاه کیفیت ظاهری را با ارزش محصول مرتبط می دانند. بنابراین، دستگاه باکیفیت می تواند مستقیماً بر افزایش فروش تأثیر بگذارد.

• خامه پایدار، ظاهر محصول را حرفه ای تر می کند
• کاهش هدررفت مواد اولیه
• افزایش سرعت آماده سازی در ساعات شلوغ
• ایجاد تجربه مثبت و افزایش احتمال خرید مجدد

مقایسه بهترین انواع دستگاه های خامه زن صنعتی

در جدول زیر مقایسه ای بین سه دسته اصلی دستگاه های خامه زن انجام شده تا انتخاب برای کسب وکارها آسان تر شود.

بیشتر بخوانید: 10 نکته کلیدی برای موفقیت در راه اندازی رستوران

چرا انتخاب یک برند معتبر اهمیت دارد؟

انتخاب برند معتبر در کیفیت نهایی خامه، سهولت سرویس دهی و طول عمر دستگاه تأثیر مستقیم دارد. یکی از برندهای تخصصی و قابل اعتماد در بازار ایران، تجهیزات آشپزخانه صنعتی راکار است که انواع دستگاه های خامه زن صنعتی با استانداردهای حرفه ای عرضه می کند. این برند علاوه بر کیفیت ساخت بالا، پشتیبانی فنی و دسترسی به لوازم یدکی را نیز تضمین می کند.

ویژگی های متمایز دستگاه های خامه زن راکار

محصولات راکار با تمرکز بر نیازهای واقعی کافه ها و قنادی ها طراحی شده اند. این دستگاه ها عملکرد پیوسته، کیفیت ساخت بالا و یکنواختی خامه را تضمین می کنند. علاوه بر این، مصرف برق مناسب و سیستم خنک کنندگی دقیق باعث افزایش بازدهی و کاهش هزینه های عملیاتی می شود.

• تولید خامه با بافت پایدار و ماندگار
• موتور کم صدا با راندمان بالا
• تنظیمات دما و خروجی قابل کنترل
• مناسب برای کار مداوم در محیط های پرحجم

فرآیند خرید تجهیزات صنعتی آشپزخانه، یک سرمایه‌گذاری حیاتی است که یک انتخاب اشتباه در آن می‌تواند روند کاری آشپزخانه شما را برای سال‌ها مختل کند. در راکار، ما به خرید به عنوان مرحله نهایی یک فرآیند هوشمندانه نگاه می‌کنیم، نه اولین قدم. به همین دلیل است که پیش از هر اقدامی، با ارائه مشاوره تخصصی راه اندازی رستوران و رایگان در کنار شما هستیم. کارشناسان ما با بهره‌گیری از تجربه عمیق در مشاوره راه‌اندازی رستوران، ابتدا نیازهای واقعی شما را تحلیل کرده و سپس گزینه‌هایی را پیشنهاد می‌دهند که بالاترین بازدهی را برای کسب‌وکارتان به ارمغان می‌آورند. با rakar.ir، خرید شما دیگر یک معامله پُرریسک نیست، بلکه یک تصمیم استراتژیک و مطمئن برای آینده‌ی موفقیت‌آمیز شماست.

هزینه و بازگشت سرمایه در خرید دستگاه خامه زن صنعتی

بسیاری از صاحبان کسب وکار در ابتدا تصور می کنند خرید دستگاه صنعتی هزینه اضافی است، اما در عمل چنین دستگاهی در مدت کوتاهی هزینه خود را جبران می کند. سرعت بالاتر، کاهش اتلاف مواد اولیه، کیفیت ثابت و افزایش توان سرویس دهی همگی باعث افزایش درآمد می شوند.

• کاهش هزینه نیروی انسانی
• کاهش هدررفت خامه
• افزایش ظرفیت سرویس دهی
• سودآوری بیشتر در مناسبت های شلوغ مانند یلدا، شب عید و ولنتاین

نکات نگهداری و افزایش طول عمر دستگاه خامه زن صنعتی

نگهداری صحیح از دستگاه خامه زن صنعتی، مستقیماً بر کیفیت خامه و دوام دستگاه تأثیر می گذارد. باقی ماندن ذرات خامه در نازل یا مخزن می تواند باعث افت عملکرد و حتی رشد باکتری شود. رعایت اصول بهداشتی و سرویس دوره ای، هزینه های تعمیر را به حداقل می رساند و کیفیت خروجی را ثابت نگه می دارد.

• شست وشوی کامل مخزن و نازل در پایان هر شیفت کاری
• استفاده از خامه با درصد چربی استاندارد توصیه شده توسط سازنده
• بررسی دوره ای سیستم خنک کننده و موتور
• سرویس سالیانه توسط تکنسین متخصص

• اسپرسوساز دستی M8 برند MUVNA
• اسپرسو ساز مدل Replica Pistone
• اسپرسو ساز مدل TD-T94-2GR

چگونه با دستگاه خامه زن صنعتی فروش کافه و قنادی را افزایش دهیم؟

خامه فرم گرفته حرفه ای فقط یک ماده تزئینی نیست، بلکه ابزاری برای افزایش ارزش ادراکی محصول است. زمانی که نوشیدنی یا کیک با خامه ای پایدار، حجیم و براق تزئین می شود، مشتری حاضر است هزینه بیشتری پرداخت کند. استفاده از بهترین دستگاه های خامه زن صنعتی باعث می شود کیفیت در تمام ساعات کاری ثابت بماند و تجربه مشتری یکنواخت باشد.

• افزودن آیتم های ویژه با تاپینگ خامه به منو
• طراحی نوشیدنی های فصلی با تزئین خامه ای خاص
• ارائه کیک های سفارشی با بافت خامه کاملاً یکنواخت
• کاهش زمان انتظار مشتری در ساعات شلوغ

بیشتر بخوانید: خدمات پس از فروش و گارانتی تجهیزات کافی شاپ

جمع بندی نهایی

بهترین دستگاه های خامه زن صنعتی دستگاه هایی هستند که متناسب با حجم فروش، فضای کاری و نوع منو انتخاب شوند. تمرکز بر ظرفیت تولید، کیفیت ساخت، سیستم خنک کننده و برند سازنده، ریسک خرید را کاهش می دهد. یک انتخاب صحیح نه تنها کیفیت خامه را ارتقا می دهد، بلکه سرعت سرویس دهی و سودآوری مجموعه را نیز افزایش می دهد. اگر به دنبال افزایش بهره وری، کاهش اتلاف مواد اولیه و ارائه محصولی حرفه ای هستید، اکنون زمان بررسی و انتخاب دستگاه مناسب برای کسب وکار شماست.

سؤالات متداول

1. دستگاه خامه زن صنعتی برای چه کسب وکارهایی مناسب است؟

این دستگاه برای کافه ها، قنادی ها، بستنی فروشی ها و کارگاه های تولید دسر که مصرف خامه بالایی دارند مناسب است و باعث افزایش سرعت و یکنواختی در سرویس دهی می شود. استفاده از مدل صنعتی در محیط های پرتردد موجب کاهش فشار کاری و افزایش کیفیت نهایی محصول خواهد شد.

2. تفاوت خامه زن برقی با مدل کپسولی چیست؟

مدل برقی دارای موتور و سیستم خنک کننده داخلی است و برای تولید مداوم و حجم بالا طراحی شده است در حالی که مدل کپسولی با گاز N2O کار می کند و بیشتر برای استفاده محدود و تزئینی کاربرد دارد. انتخاب میان این دو مدل به حجم مصرف روزانه و بودجه اولیه بستگی دارد.

3. آیا خرید دستگاه خامه زن صنعتی از نظر اقتصادی به صرفه است؟

در کسب وکارهای پرتردد، این دستگاه با افزایش سرعت آماده سازی و کاهش هدررفت مواد اولیه به سرعت هزینه اولیه خود را جبران می کند و سودآوری را افزایش می دهد. بازگشت سرمایه معمولاً در مدت کوتاهی به دلیل افزایش ظرفیت فروش اتفاق می افتد.

4. چه ظرفیتی برای یک کافی شاپ متوسط مناسب است؟

برای یک کافی شاپ متوسط معمولاً دستگاه نیمه صنعتی با ظرفیت متوسط و خروجی پایدار گزینه مناسبی محسوب می شود که پاسخگوی سفارش های روزانه باشد. انتخاب ظرفیت بالاتر از نیاز واقعی فقط باعث افزایش هزینه و اشغال فضای غیرضروری خواهد شد.

5. چگونه عمر دستگاه خامه زن صنعتی را افزایش دهیم؟

تمیزکاری منظم، استفاده از خامه استاندارد و سرویس دوره ای مهم ترین عوامل در افزایش طول عمر دستگاه هستند و از افت کیفیت خروجی جلوگیری می کنند. رعایت دستورالعمل سازنده باعث می شود دستگاه سال ها با عملکرد یکنواخت و بدون مشکل کار کند.