آسیاب قهوه صنعتی یورکا مدل Mignon Filtro و Bravo با تیغه تخت ۵۰ میلیمتری از فولاد سختشده، دقت و یکنواختی را در آسیاب فراهم میکنند. مدل Filtro بدون صفحهنمایش و دوزشمار عرضه شده و برای دمآوری فیلتری مناسب است. مدل Bravo با صفحهنمایش لمسی و دوزشمار، کنترل بیشتری برای اسپرسو ارائه میدهد. هر دو مدل با تنظیم میکرومتریک پیوسته و بدنه جمعوجور طراحی شدهاند.






| قطر تیغه | ۵۰ تا ۶۴ میل |
|---|---|
| ظرفیت هوپر (مخزن) | زیر نیم کیلو |
| مشخصات مدل Filtro | توضیحات |
|---|---|
| توان موتور | 310 |
| جنس تیغهها | فولاد تخت سخت |
| ظرفیت مخزن | 150 |
| سرعت چرخش | ۱۳۵۰ دور دقیقه |
| سیستم دوزینگ | فاقد نمایشگر |
| مشخصات مدل Bravo | توضیحات |
|---|---|
| ظرفیت مخزن | 300 گرم |
| سیستم دوزینگ | لمسی و شمارشگر |
| سرعت چرخش | ۱۳۵۰ دور دقیقه |
| توان موتور | 310 |
| جنس تیغهها | فولاد تخت سخت |
استفاده از تجهیزات حرفهای برای کسانی که کیفیت و طعم قهوه برایشان اهمیت دارد یک اولویت اساسی محسوب میشود و Eureka Mignon Filtro & Bravo در تجهیزات آشپزخانه صنعتی راکار در دسته بندی آسیاب قهوه صنعتی با بهرهگیری از تیغههای تخت ۵۰ میلیمتری از جنس فولاد سختشده، عملکردی یکنواخت و قابلاطمینان را ارائه میدهند که با موتورهای ۳۱۰ واتی و سرعت ۱۳۵۰ دور در دقیقه، فرآیند آسیاب را بدون ایجاد حرارت اضافی انجام داده و عطر اصلی دانهها را بهطور کامل حفظ میکنند تا کاربران خانگی یا کارگاهی بتوانند با تنظیم میکرومتریک پیوسته، به بهترین درجه مطلوب برای عصارهگیری دست پیدا کنند.
همچنین اگر سوالی دارید یا نیاز به راهنمایی بیشتری دارید میتوانید از صفحه تماس با ما ارتباط برقرار کنید.
این نسخه با تمرکز ویژه بر روشهای دمآوری فیلتری طراحی شده است و به دلیل حذف صفحهنمایش و دوز شمار، سادگی و کارایی مستقیم را در اولویت قرار میدهد تا کاربران بدون درگیری با تنظیمات پیچیده الکترونیکی، تجربهای بیدردسر داشته باشند که با بهرهوری ۱.۵ تا ۲.۱ گرم در ثانیه و گنجایش ۱۵۰ گرمی مخزن، برای محیطهای دمآوری خانگی که نیاز به مدیریت تازگی قهوه دارند، کاملاً بهینهسازی شده است.
در مقابل، این نسخه برای نیازهای دقیقتر در تهیه اسپرسو بهینهسازی شده و با تجهیز به صفحهنمایش لمسی و دوز شمار دیجیتال، به باریستا امکان میدهد مقادیر دقیق و ثابتی از قهوه را در هر بار استفاده دریافت کند که با ظرفیت مخزن ۳۰۰ گرمی، نیاز به شارژ مداوم دانه را به حداقل رسانده و با نرخ خروجی ۰.۹ تا ۱.۵ گرم در ثانیه، تمرکز کامل دستگاه بر استخراج باکیفیت برای یک اسپرسوی استاندارد است.
بدنه مقاوم با وزن ۵.۶ کیلوگرم و ابعاد جمعوجور ۳۵۰ در ۱۲۰ در ۱۸۰ میلیمتر در هر دو دستگاه، پایداری لازم برای استفاده مداوم را تضمین کرده و فضای بسیار کمی را در پیشخوان اشغال میکند که با تغذیه تکفاز، راهاندازی این تجهیزات در محیطهای مختلف بسیار آسان شده و طول عمر مفید قطعات به دلیل استفاده از متریال باکیفیت و مهندسی دقیق تیغهها، برای استفادههای طولانیمدت تضمین شده است.
برای راه اندازی رستوران و آشپزخانه نیاز به مشاوره داری؟
کافیه فرم زیر رو پر کنید، همکاران ما در کمترین زمان با شما تماس خواهند گرفت.
هنوز حساب کاربری ندارید؟
ایجاد حساب کاربرینیاز به پشتیبانی دارید ؟
برای شروع چت در واتس اپ روی یکی از کارشناسان زیر کلیک کنید.
نیاز به پشتیبانی دارید ؟
برای شروع چت در واتس اپ روی یکی از کارشناسان زیر کلیک کنید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.