سرخ کن رومیزی صنعتی گازی تک لگن 18 لیتری با شیر تخلیه

سرخ کن رومیزی صنعتی گازی تک لگن 18 لیتری با شیر تخلیه در دسته بندی سرخ کن رومیزی صنعتی در راکار برای آشپزخانه‌های صنعتی، رستوران‌ها و فست‌فودها طراحی شده و با ظرفیت 18 لیتر، توان حرارتی 10 کیلووات و امکان تنظیم دما از 0 تا 190 درجه سانتی‌گراد، امکان سرخ کردن مقدار زیادی مواد غذایی را در یک بار استفاده فراهم می‌کند. این دستگاه در کنار سرعت مناسب در رسیدن به دمای ایده‌آل، به شیر تخلیه روغن مجهز است تا تخلیه روغن پس از استفاده ساده‌تر انجام شود. بدنه استیل ضد زنگ، طراحی تک لگن و ابعاد تقریبی 50x45x40 سانتی‌متر نیز از ویژگی‌های اصلی این سرخ‌کن هستند که برای استفاده در محیط‌های مختلف آشپزخانه صنعتی در نظر گرفته شده‌اند.

همچنین اگر سوالی دارید یا نیاز به راهنمایی بیشتری دارید میتوانید از صفحه تماس با ما ارتباط برقرار کنید.

ظرفیت 18 لیتری و طراحی تک لگن

ظرفیت 18 لیتری این دستگاه امکان سرخ کردن مقدار زیادی مواد غذایی را در یک بار استفاده فراهم می‌کند. این ویژگی برای رستوران‌ها و فست‌فودهایی که به آماده‌سازی سریع غذا نیاز دارند، کاربردی است و باعث می‌شود ظرفیت مناسب برای کارهای روزمره آشپزخانه در اختیار باشد. طراحی تک لگن نیز ساختار دستگاه را ساده و مشخص نگه می‌دارد و امکان استفاده از یک مخزن با ظرفیت 18 لیتر را فراهم می‌کند. در کنار ظرفیت، ابعاد تقریبی 50x45x40 سانتی‌متر باعث می‌شود دستگاه برای استفاده در فضاهای مختلف آشپزخانه‌های صنعتی مناسب باشد. وزن حدود 30 کیلوگرمی نیز در مشخصات این مدل قرار دارد و برای جابه‌جایی و نصب دستگاه در نظر گرفته شده است.

توان حرارتی و تنظیم دما

توان حرارتی 10 کیلووات، یکی از بخش‌های مهم عملکرد این سرخ‌کن است و باعث می‌شود دستگاه به سرعت به دمای ایده‌آل برای سرخ کردن برسد. این توان حرارتی در کنار امکان تنظیم دما، شرایط لازم برای آماده‌سازی سریع‌تر غذا را فراهم می‌کند و به کاربر اجازه می‌دهد دمای دستگاه را متناسب با نوع مواد غذایی تنظیم کند. محدوده تنظیم دما از 0 تا 190 درجه سانتی‌گراد است. با استفاده از این قابلیت، کنترل دمای روغن با توجه به نوع مواد غذایی انجام می‌شود و امکان رسیدن به نتیجه مطلوب در فرآیند سرخ کردن وجود دارد. ترکیب توان حرارتی 10 کیلووات و کنترل دما، این دستگاه را برای محیط‌هایی که سرعت و کنترل فرآیند سرخ کردن اهمیت دارد، مناسب می‌کند.

بدنه استیل و نظافت دستگاه

بدنه دستگاه از استیل ضد زنگ ساخته شده و دوام بالایی دارد. این متریال در برابر حرارت و خوردگی مقاوم است و در کنار مقاومت مناسب، تمیز کردن دستگاه را نیز آسان‌تر می‌کند. استفاده از بدنه استیل ضد زنگ برای محیط آشپزخانه صنعتی اهمیت دارد، زیرا دستگاه در طول استفاده با حرارت و روغن در تماس است و باید امکان نظافت آن به شکل ساده فراهم باشد. شیر تخلیه روغن نیز یکی دیگر از امکانات کاربردی دستگاه است. با استفاده از این شیر، روغن پس از استفاده به راحتی تخلیه می‌شود و از تجمع کثیفی و روغن سوخته جلوگیری می‌کند. به همین دلیل، این بخش در کنار بدنه قابل تمیزکاری، فرآیند نظافت و نگهداری دستگاه را ساده‌تر می‌کند.

سیستم ایمنی و کاربری دستگاه

سیستم ایمنی دستگاه برای جلوگیری از افزایش دما و خطرات احتمالی طراحی شده است. این ویژگی باعث می‌شود دستگاه در زمان استفاده شرایط ایمن‌تری داشته باشد و کاربر بتواند فرآیند سرخ کردن را با اطمینان بیشتری انجام دهد. در کنار آن، امکان تنظیم دما از 0 تا 190 درجه سانتی‌گراد نیز کنترل بیشتری روی فرآیند پخت ایجاد می‌کند. کاربری دستگاه برای محیط‌های صنعتی، رستوران‌ها و فست‌فودها در نظر گرفته شده است. ترکیب ظرفیت 18 لیتری، توان حرارتی 10 کیلووات، تنظیم دما و شیر تخلیه روغن، مجموعه‌ای از امکانات را در اختیار آشپزخانه قرار می‌دهد که برای آماده‌سازی سریع غذا و مدیریت ساده‌تر روغن کاربرد دارند.

سوخت و جمع‌بندی

این سرخ‌کن از نوع گازی است و به گاز طبیعی، شامل گاز شهری یا کپسول گاز، نیاز دارد. امکان تغییر سوخت در مواقع نیاز نیز در مشخصات دستگاه بیان شده است. این ساختار گازی در کنار توان حرارتی 10 کیلووات، امکان رسیدن سریع به دمای مناسب سرخ کردن را فراهم می‌کند. در مجموع، ظرفیت 18 لیتر، طراحی تک لگن، بدنه استیل ضد زنگ، شیر تخلیه روغن، توان حرارتی 10 کیلووات و قابلیت تنظیم دما از 0 تا 190 درجه سانتی‌گراد، مهم‌ترین ویژگی‌های این دستگاه هستند. سیستم ایمنی، ابعاد تقریبی 50x45x40 سانتی‌متر و وزن حدود 30 کیلوگرم نیز در کنار این مشخصات قرار دارند و مجموعه‌ای از ویژگی‌های کاربردی را برای استفاده در آشپزخانه‌های صنعتی، رستوران‌ها و فست‌فودها فراهم می‌کنند.

انتخاب و خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی، سنگ بنای اصلی و مهم‌ترین گام در مسیر راه‌اندازی یا توسعه هر کسب‌وکار موفقی در صنعت غذا، از رستوران و فست فود گرفته تا کافی شاپ و هتل است. این تجهیزات به مثابه قلب تپنده آشپزخانه شما، به طور مستقیم بر کیفیت نهایی محصول، سرعت سرویس‌دهی و در نهایت، رضایت مشتریان تأثیر می‌گذارند. در این میان، مجموعه راکار با تکیه بر سال‌ها تجربه و دانش فنی، فراتر از یک فروشگاه عمل کرده و به عنوان شریک تجاری و مشاور شما وارد میدان می‌شود. وجه تمایز راکار، ارائه خدمات جامع “مشاوره و فروش تجهیزات آشپزخانه صنعتی” است؛ ما تنها به شما محصولی نمی‌فروشیم، بلکه با تحلیل دقیق نیازها، فضا و منوی شما، بهینه‌ترین و کارآمدترین دستگاه‌ها را پیشنهاد می‌دهیم. علاوه بر این، خدمات تخصصی مشاوره راه‌اندازی رستوران از صفر تا صد، توسط تیم راکار به شما کمک می‌کند تا با دیدی باز و تصمیمی آگاهانه، آشپزخانه صنعتی رویایی خود را با اطمینان کامل تجهیز کنید.