| عنوان | توضیحات |
|---|---|
| نام سازنده | برند استار |
| اندازه بیرونی | ۱۱۴*۴۰*۷۸ سانتیمتر |
| سنگینی کالا | ۱۰۰ کیلوگرم |
| متریال ساخت | استیل ۴۳۰ |
| گنجایش مخزن | ۲۷ لیتر |
| شمار توریها | دو عدد |
| سایز توری | ۱۴*۱۶*۳۳ سانتیمتر |
| سیستم کنترل دما | دارد |
| مدل شعله | طرح مسواکی |
| خروجی مواد | شیر تخلیه |
| منبع انرژی | گاز شهری |
| کشور مبدا | چین |
دستگاه سرخ كن تک لگن دو سبد مبله استار مدل ATFS-40 در تجهیزات آشپزخانه صنعتی راکار در دسته بندی سرخ کن صنعتی گازی با طراحی مهندسی و دقیق خود یکی از کاربردیترین لوازم فست فود برای سرخ کردن سیب زمینی و دیگر مواد غذایی به شمار میرود. این محصول که ساخت کشور چین است، با ارائه بالاترین کیفیت و بیشترین بازدهی به شما این اطمینان را میدهد که سفارشات در کوتاهترین زمان ممکن آماده شده و آوازه کیفیت محصولات سرخ شده و سوخاری مجموعه شما بر سر زبانها بیفتد.
همچنین اگر سوالی دارید یا نیاز به راهنمایی بیشتری دارید میتوانید از صفحه تماس با ما ارتباط برقرار کنید.
ابعاد فیزیکی و ساختار استیل بدنه
جنس بدنه این تجهیز از استیل ۴۳۰ بگیر و کاملا ضد زنگ ساخته شده است که علاوه بر داشتن مقاومت بسیار بالا در برابر رطوبت، خوردگی و واکنش شیمیایی با مواد غذایی، به راحتی قابل تمیز کردن بوده و نظافت روزانه آن فوقالعاده آسان است. مهندسی ابعاد این ساختار با ارتفاع ۱۱۴، عرض ۴۰ و طول ۷۸ سانتیمتر به گونهای در نظر گرفته شده که با وجود ارائه دادن ظرفیت پخت مناسب، فضای بسیار کمی را در آشپزخانه اشغال کرده و به هیچ وجه در دست و پای پرسنل قرار نمیگیرد. وزن ۱۰۰ کیلوگرمی این ساختار فیزیکی، پایداری و استقامت بینظیری را در محیطهای پرکار تجاری ایجاد میکند و دوام دستگاه را در استفادههای مستمر به شکل چشمگیری افزایش میدهد.
سیستم حرارتی و توزیع دما
تامین انرژی حرارتی این سیستم از طریق اتصال به گاز شهری صورت میپذیرد و استفاده از تکنولوژی شعله مسواکی در آن باعث شده تا دما در تمامی نقاط روغن به صورت کاملا یکنواخت و یکپارچه پخش شود. این توزیع متناسب حرارت، بافتی بسیار یکدست و ترد را به مواد غذایی در حال سرخ شدن میبخشد و کیفیت خروجی را قطعا تضمین مینماید.
ظرفیت مخزن و ابعاد سبدهای پخت
دارا بودن یک مخزن بزرگ با ظرفیت ۲۷ لیتر به همراه ۲ عدد سبد مجزا، شرایط را برای سرخ کردن مواد غذایی با بیشترین بازده و حجم به راحتی فراهم میآورد. ابعاد دقیق هر سبد شامل عمق ۱۴، عرض ۱۶ و طول ۳۳ سانتیمتر است که ظرفیت ایدهآلی را برای پخت همزمان سفارشات ایجاد کرده و تضمین میکند که غذاها با بهترین کیفیت ممکن برای مشتریان سرو شوند.
کنترل ایمنی و سیستم تخلیه
تعبیه یک ترموستات دقیق و بسیار کارآمد در این ساختار، از بالا رفتن ناگهانی دمای مخزن جلوگیری کرده و با پیشگیری از سوختن روغن، سلامت غذاهایی که سرو میکنید را کاملا مطمئن میسازد. در کنار این سیستم کنترل حرارت، مجهز شدن دستگاه به یک شیر تخلیه روغن فرایند تعویض روغنهای مصرف شده را به شدت آسان کرده است. این قابلیت با عدم دخالت مستقیم دست، سطح بهداشت و ایمنی اپراتور را افزایش داده و خطرات ناشی از تخلیه سنتی مخازن داغ را به طور کامل از بین میبرد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.