فر پخت ترکیبی فیمار مدل CMP4GP IPH مناسب برای استفاده در آشپزخانه صنعتی

• توان مصرفی: 6.7 کیلووات

• ولتاژ ورودی: 230 ولت/1 فاز/50-60 هرتز یا 400 ولت/3 فاز/50-60 هرتز

• دما قابل تنظیم: 50 تا 260 درجه سانتی‌گراد

• ظرفیت محفظه پخت: 4 عدد سینی GN 1/1 (60x40 سانتی‌متر) با عمق 75 میلی‌متر

• ابعاد محفظه پخت: 660 x 456 x 340 میلی‌متر

• ابعاد دستگاه: 750 x 708/755 x 553 میلی‌متر (با یا بدون دستگیره)

• وزن دستگاه: 45 کیلوگرم

• وزن بسته‌بندی: 50 کیلوگرم

• ویژگی‌های اضافی:

  • تنظیم دیجیتال تزریق آب برای کنترل رطوبت

  • دو فن سانتریفیوژ با قابلیت معکوس شدن خودکار

  • درب کشویی با شیشه دو جداره برای بهره‌وری انرژی بالا

  • لامپ هالوژن داخلی برای بهبود دید

  • 99 برنامه پخت قابل برنامه‌ریزی و قابلیت اجرای 3 سیکل پخت به صورت خودکار