فر پخت ترکیبی | فروشگاه اینترنتی راکار

نمایش 1–16 از 141 نتیجهSorted by latest

فر پخت ترکیبی یکی از مهم‌ترین تجهیزات در صنعت غذایی است که برای پخت، سرخ و یا تهیه انواع خوراکی‌های گرم و خوشمزه به کار می‌رود. این دستگاه با ترکیب قابلیت‌های مختلف پخت، سرخ، بخارپزی و میکروویو، به عنوان یک دستگاه ترکیبی شناخته می‌شود.

دستگاه فر پخت ترکیبی صنعتی شامل محفظه حرارتی، میزان دما و زمان پخت، بخارپزی و میکروویو است. در این دستگاه، مواد غذایی درون محفظه حرارتی قرار می‌گیرند و با تنظیم میزان دما و زمان مناسب پخته، سرخ و یا بخارپزی می‌شوند. همچنین، با استفاده از قابلیت میکروویو، مواد غذایی به صورت سریع و با کیفیت پخته می‌شوند.

دستگاه فر پخت ترکیبی صنعتی برای تولید انواع خوراکی‌های گرم نظیر سیب‌زمینی سرخ‌شده، مرغ سرخ‌کرده، خوراکی‌های بخارپزی و… به کار می‌رود. با استفاده از این دستگاه، می‌توان به صورت سریع و با کیفیت، خوراکی‌هایی با طعم و کیفیت عالی تولید کرد و به مشتریان ارائه داد.

دستگاه فر پخت ترکیبی صنعتی دارای قابلیت تنظیم دمای پخت، زمان پخت و شدت میکروویو است و به کاربران اجازه می‌دهد تا دستگاه را به صورت دقیق تنظیم کنند و خوراکی‌هایی با کیفیت بالا تولید کنند. همچنین، با استفاده از این دستگاه، می‌توان به صورت یکپارچه، خوراکی‌هایی با کیفیت بالا را تولید کرد و به مشتریان ارائه داد.

با توجه به عملکرد سریع و قابلیت حمل و نقل، دستگاه فر پخت ترکیبی صنعتی برای استفاده در محل‌های عمومی نظیر رستوران‌ها، فضاهای صنعتی غذایی، فروشگاه‌ها و ایستگاه‌های اتوبوس صدور مجوز شده است. همچنین، چنین دستگاهی می‌تواند در جهت ایجاد کسب و کار کوچک و مستقل نیز مفید باشد.

فر پخت ترکیبی فیمار مدل CMP4GP IPH مناسب برای استفاده در آشپزخانه صنعتی

توان مصرفی: 6.7 کیلووات

ولتاژ ورودی: 230 ولت/1 فاز/50-60 هرتز یا 400 ولت/3 فاز/50-60 هرتز

دما قابل تنظیم: 50 تا 260 درجه سانتی‌گراد

ظرفیت محفظه پخت: 4 عدد سینی GN 1/1 (60x40 سانتی‌متر) با عمق 75 میلی‌متر

ابعاد محفظه پخت: 660 x 456 x 340 میلی‌متر

ابعاد دستگاه: 750 x 708/755 x 553 میلی‌متر (با یا بدون دستگیره)

وزن دستگاه: 45 کیلوگرم

وزن بسته‌بندی: 50 کیلوگرم

ویژگی‌های اضافی:

تنظیم دیجیتال تزریق آب برای کنترل رطوبت

دو فن سانتریفیوژ با قابلیت معکوس شدن خودکار

درب کشویی با شیشه دو جداره برای بهره‌وری انرژی بالا

لامپ هالوژن داخلی برای بهبود دید

99 برنامه پخت قابل برنامه‌ریزی و قابلیت اجرای 3 سیکل پخت به صورت خودکار

فر کانوکشن SGS مدل KF4:

درخواست مشاوره