اجاق گاز AR-6 از American Range

تماس بگیرید

مشخصات فنی اجاق گاز AR-6 از American Range

  • تعداد شعله‌ها:
    • نوع شعله‌ها: 6 شعله باز
    • کل قدرت: 227,000 BTU
  • جزئیات فر:
    • نوع فر: فر استاندارد
    • دامنه دما: 65 تا 260 درجه سانتی‌گراد

فر 10 سینی Unox Bakerlux Prover

تماس بگیرید

مشخصات فنی فر 10 سینی Unox Bakerlux Prover

  • ظرفیت: ۱۰ سینی (۶۰۰x۴۰۰ میلی‌متر) با قابلیت پشتیبانی از قفسه‌های قابل تنظیم برای نیازهای مختلف پخت.
  • محدوده دما: از ۳۰ درجه سانتی‌گراد تا ۲۶۰ درجه سانتی‌گراد، با کنترل دقیق دما برای پخت انواع محصولات.
  • کنترل رطوبت: مجهز به تکنولوژی STEAM.Plus برای تنظیم رطوبت از ۲۰% تا ۱۰۰%، بهینه‌سازی روند پخت.

پروور فیمار مدل TOP10T

تماس بگیرید

مشخصات فنی کابین پروور فیمار مدل TOP10T

  • منبع تغذیه: 230V/1N/50-60Hz
  • توان مصرفی: 2 کیلووات
  • دامنه دما: 0 تا 60 درجه سانتی‌گراد

پروفر Venix CA8008DH

تماس بگیرید

مشخصات فنی پروفر Venix CA8008DH:

  • ظرفیت: ۸ سینی (با ابعاد ۶۰۰x۴۰۰ میلی‌متر، استاندارد GN 1/1)
  • ابعاد: ۸۰۰ میلی‌متر عرض، ۶۷۸ میلی‌متر عمق، ۸۶۶ میلی‌متر ارتفاع
  • فاصله بین سینی‌ها: ۷۵ میلی‌متر برای جریان هوای بهینه

پروفر 10 سینی Unox

تماس بگیرید

مشخصات فنی پروفر 10 سینی Unox:

  1. ظرفیت سینی: 10 سینی (اندازه سینی‌ها 600x400 میلیمتر).
  2. ولتاژ: 240V، تک‌فاز + نول + زمین (10 آمپر).
  3. فرکانس: 50 هرتز

پروفر 10 سینی مدل XEPT-10EU-C

تماس بگیرید

مشخصات فنی پروفر 10 سینی مدل XEPT-10EU-C از برند Unox

  • کد مدل: XEPT-10EU-C
  • توان: 1.2 کیلووات
  • ولتاژ: 230V، تک‌فاز، 50-60 هرتز
  • ابعاد: 800 x 792 x 886 میلی‌متر

فرن کنوکسشن فیمار CMP423

تماس بگیرید

مشخصات فنی فرن کنوکسشن فیمار CMP423:

  • توان: 2.85 کیلووات
  • ولتاژ: 230V/1N، 50-60Hz
  • دما: 50 تا 285 درجه سانتی‌گراد

پروفر ۸ سینی Unox

تماس بگیرید

مشخصات فنی پروفر ۸ سینی Unox :

  • ظرفیت: ۸ سینی (۶۰۰x۴۰۰ میلی‌متر)
  • فاصله سینی‌ها: ۷۵ میلی‌متر
  • ابعاد:
    • عرض: ۸۶۰ میلی‌متر
    • عمق: ۹۷۸ میلی‌متر
    • ارتفاع: ۶۵۸ میلی‌متر

آون کانوکشن ونارو

تماس بگیرید

مشخصات فنی آون کانوکشن ونارو

  • کنترل دقیق دما: این آون دارای بازه دمایی وسیعی است که معمولاً بین 175°F تا 500°F (79°C تا 260°C) می‌باشد.
  • توزیع یکنواخت حرارت: فن کانوکشن به گردش هوای گرم در داخل آون کمک می‌کند.
  • ساخت مقاوم: طراحی آن برای استفاده در حجم بالا با داخل و بیرون استیل ضد زنگ، که علاوه بر مقاومت، تمیز کردن آن را نیز آسان می‌کند.

فر پیتزا Vennaro ROCCIA

تماس بگیرید

مشخصات فنی فر پیتزا Vennaro ROCCIA

  • منابع سوخت: قابلیت استفاده از گاز و چوب.
  • دامنه دما: این فر قادر است دماهایی بین 400ºC تا 500ºC (750ºF تا 950ºF) را ایجاد کند
  • طراحی جمع‌وجور: طراحی قابل حمل با پایه‌های تاشو و سوخت‌ساز قابل جدا شدن
  • سطح پخت: سطح پخت وسیع با سنگ Cordierite به ضخامت 19 میلی‌متر
  • زمان پیش‌گرم: آماده استفاده در 10 دقیقه، سریع و کارآمد برای آماده‌سازی سریع غذا.

فر گازی دو طبقه ۴ سینی اینوکس ترند مدل HGB-40D

تماس بگیرید

مشخصات فنی فر گازی دو طبقه ۴ سینی اینوکس ترند مدل HGB-40D

  • جنس بدنه: استیل ضد زنگ (مقاوم و تمیزکاری آسان)
  • تعداد سینی‌ها: ۴ سینی (مناسب برای انواع پخت‌ها)
  • محدوده دما: قابل تنظیم برای نیازهای مختلف پخت
  • عملکرد: طراحی دو طبقه برای پخت همزمان در دو لایه
  • سیستم کنترل: کنترل‌های مکانیکی یا دیجیتال بسته به مدل

فر HGB-202Q اینوکس ترند

تماس بگیرید

مشخصات فنی فر HGB-202Q اینوکس ترند

  • تعداد طبقات: 2 طبقه، هر طبقه دارای 2 سینی (ظرفیت کل 4 سینی)
  • تامین برق: 220 ولت، 0.2 کیلووات
  • نوع سوخت: گاز (پشتیبانی از گاز طبیعی یا مایع)
  • مصرف گاز: تقریبا 0.76 کیلوگرم در ساعت
  • کنترل دما: قابلیت تنظیم دمای بالا و پایین به صورت جداگانه

فر توکار دکا مدل Verona EF217

تماس بگیرید

مشخصات فنی فر توکار دکا مدل Verona EF217

  • ظرفیت: ۲.۸ فوت مکعب برای فضای کافی پخت و پز.
  • توابع پخت: شامل ۸ تابع پخت متنوع از جمله پخت معمولی، پخت با فن، گریل و حالت پخت پیتزا برای عملکرد بهینه​​.
  • تکنولوژی گرمایش: مجهز به سیستم پخت اروپایی با فن برای توزیع یکنواخت گرما و پخت کامل غذا​​.
  • قدرت گریل: گریل با توان ۳۱۰۰ وات برای گریل کردن بی‌نقص​.
  • کارایی انرژی: توان ۲۴۰۰ وات برای پخت انرژی‌کارآمد​.

فر پخت ترکیبی الکترولوکس مدل SkyLine

تماس بگیرید

مشخصات فنی فر پخت ترکیبی الکترولوکس مدل SkyLine

  • ظرفیت: 6 سینی GN 1/1 (ظرفیت بار حداکثر 30 کیلوگرم).
  • کنترل دقیق: استفاده از 26 حسگر و سنسور Lambda برای کنترل رطوبت و دما به طور پیوسته و دقیق​​.
  • مدارهای پخت پیشرفته: شامل حالت‌های Regeneration، Static Combi، پخت دمای پایین، و خشک‌کردن​.
  • صفحه‌نمایش لمسی: رابط کاربری ساده و قابل تنظیم، با رنگ‌بندی مناسب برای استفاده راحت​.
  • رعایت استانداردهای HACCP: اطمینان از رعایت کامل اصول ایمنی غذا با نظارت پیشرفته​.

فر پخت ترکیبی الکترولوکس 10 سینی

تماس بگیرید

مشخصات فنی فر پخت ترکیبی الکترولوکس 10 سینی

  • ظرفیت پخت: دارای 10 سینی 1/1 GN با حداکثر ظرفیت بار 50 کیلوگرم.
  • قدرت مصرفی: نیاز به ولتاژ 380-415V/3N 50-60 Hz و مصرف برق 19 کیلووات (حداکثر تا 20.3 کیلووات).
  • اتصال آب: ورودی آب به اندازه 3/4" و فشار ورودی از 1 تا 6 بار.
  • ابعاد خارجی: عرض: 867 میلی‌متر، عمق: 775 میلی‌متر، ارتفاع: 1058 میلی‌متر.
  • وزن: وزن دستگاه 141 کیلوگرم و وزن ارسال 159 کیلوگرم.

فر پخت ترکیبی اتوماتیک ۷ سینی اونکس مدل CHEFTOP COMBI OVEN

تماس بگیرید

مشخصات فنی فر پخت ترکیبی اتوماتیک ۷ سینی اونکس مدل CHEFTOP COMBI OVEN

  • ظرفیت ۷ سینی: ایده‌آل برای پخت حجم متوسط تا زیاد غذا، مناسب برای انواع مختلف وعده‌های غذایی.
  • حالت‌های پیشرفته پخت: این فر قادر به گریل، کباب کردن، بخارپز کردن، پخت نان و حتی دودی کردن غذا است
  • تکنولوژی Protek.SAFE™: این فناوری باعث کاهش هدررفت انرژی می‌شود و از داغ شدن بدنه خارجی فر جلوگیری می‌کند
  • کنترل دیجیتال ChefTouch: رابط کاربری ساده که به راحتی به شما امکان کنترل تمامی عملکردهای فر را می‌دهد
  • دوستدار محیط زیست: مصرف انرژی پایین، فرایند پخت پایدار و مقرون به صرفه‌ای را ارائه می‌دهد.

فر پخت ترکیبی یکی از مهم‌ترین تجهیزات در صنعت غذایی است که برای پخت، سرخ و یا تهیه انواع خوراکی‌های گرم و خوشمزه به کار می‌رود. این دستگاه با ترکیب قابلیت‌های مختلف پخت، سرخ، بخارپزی و میکروویو، به عنوان یک دستگاه ترکیبی شناخته می‌شود.

دستگاه فر پخت ترکیبی صنعتی شامل محفظه حرارتی، میزان دما و زمان پخت، بخارپزی و میکروویو است. در این دستگاه، مواد غذایی درون محفظه حرارتی قرار می‌گیرند و با تنظیم میزان دما و زمان مناسب پخته، سرخ و یا بخارپزی می‌شوند. همچنین، با استفاده از قابلیت میکروویو، مواد غذایی به صورت سریع و با کیفیت پخته می‌شوند.

دستگاه فر پخت ترکیبی صنعتی برای تولید انواع خوراکی‌های گرم نظیر سیب‌زمینی سرخ‌شده، مرغ سرخ‌کرده، خوراکی‌های بخارپزی و… به کار می‌رود. با استفاده از این دستگاه، می‌توان به صورت سریع و با کیفیت، خوراکی‌هایی با طعم و کیفیت عالی تولید کرد و به مشتریان ارائه داد.

دستگاه فر پخت ترکیبی صنعتی دارای قابلیت تنظیم دمای پخت، زمان پخت و شدت میکروویو است و به کاربران اجازه می‌دهد تا دستگاه را به صورت دقیق تنظیم کنند و خوراکی‌هایی با کیفیت بالا تولید کنند. همچنین، با استفاده از این دستگاه، می‌توان به صورت یکپارچه، خوراکی‌هایی با کیفیت بالا را تولید کرد و به مشتریان ارائه داد.

با توجه به عملکرد سریع و قابلیت حمل و نقل، دستگاه فر پخت ترکیبی صنعتی برای استفاده در محل‌های عمومی نظیر رستوران‌ها، فضاهای صنعتی غذایی، فروشگاه‌ها و ایستگاه‌های اتوبوس صدور مجوز شده است. همچنین، چنین دستگاهی می‌تواند در جهت ایجاد کسب و کار کوچک و مستقل نیز مفید باشد.