قهوه ساز v60 سرامیکی Mojae قرمز، با وزن 850 گرم، یکی از قهوه سازهای دستی محبوب در صنعت کافه اسپشیالیتی است. این محصول در بسیاری از کافه ها در سراسر جهان استفاده میشود. طراحی داخلی آن به همراه سوراخ انتهایی، امکان دم کشیدن قهوه را به آسانی میدهد و قهوه از سرنگ پایینی آن به لیوان یا ظرف مورد نظر ریخته میشود.
تکنیک دم قهوه در V60 به صورت “pour over” و قطره ای است. در این تکنیک، آب به آرامی روی قهوه آسیاب شده در داخل فیلتر ریخته میشود. آب از میان قهوه عبور کرده و آن را دم میکند. با وجود وجود جاذبه، قهوه از فیلتر و سرنگ خارج شده و در لیوان یا ظرف زیرین جمع میشود. استفاده از قهوه ساز V60 در تکنیک های قطره ای و pour over منجر به داشتن قهوهای سبک، رقیق، بدون تفاله و شفاف میشود.
در این روش، برخی از عناصر تشکیل دهنده عطر و روغن قهوه نیز توسط فیلتر جذب میشوند که تأثیرگذار در طعم و عطر نهایی قهوه دم شده است. این امر ممکن است برخی از ذائقهها را تحت تأثیر قرار دهد.این محصول از جنس سرامیک با رنگ قرمز تولید شده است. همچنین، به همراه آن، پیمانهای نیز وجود دارد که در اندازههای ۲ الی ۴ فنجان قهوه قابل استفاده است. قهوه ساز V60 سرامیکی Mojae را بر روی لیوان یا ظرف مورد نظر قرار داده و قهوه مورد نظر خود را تهیه میکنید.
این قهوه ساز با توجه به جنس سرامیکی خود، دارای ظاهری زیبا و مقاوم است. رنگ قرمز آن جلوهای جذاب به آن میبخشد.قهوه ساز V60 سرامیکی Mojae به عنوان یک دستگاه دمکن دستی، امکان ساخت قهوهای با طعم و عطر بینظیر را فراهم میکند. با استفاده از این دستگاه و تکنیکهای مختلف دم کردن، میتوانید کنترل کاملی بر روی عناصر مختلف قهوه داشته باشید، از جمله نسبت آب به قهوه، دمای آب و زمان استخلاص.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.