سالاماندر یکی از تجهیزات پخت بسیار مفید در آشپزخانه های صنعتی و خانگی است که با توجه به ویژگی های منحصر به فرد آن، به راحتی می تواند تبدیل به بخشی از تجهیزات پایه در آشپزخانه های حرفه ای شود.
سالاماندر با توجه به قابلیت های بسیار منحصر به فردی که دارد، بسیاری از غذاهایی که نیاز به پخت بدون روغن دارند را با کیفیتی بی نظیر و طعمی دلچسب می تواند پخت کند. از مهمترین ویژگی های دستگاه سالاماندر می توان به قابلیت گریل کردن سطح روی غذای پخته شده اشاره کرد.
با این قابلیت، دستگاه به راحتی می تواند به عنوان یک گریل برای پخت استیک، هات داگ و بال کبابی استفاده شود. همچنین دستگاه دارای قابلیت گرم نگه داشتن غذا نیز می باشد که به راحتی می تواند از غذاها در طول زمان پذیرایی استفاده کنید.
ترموکوبل یکی از ویژگی های دیگر این دستگاه است که به کمک آن، دمای دستگاه در طول پخت غذا بسیار دقیق کنترل می شود. این ویژگی مهم به شما این امکان را می دهد تا غذاهای خود را با دقت و کیفیت بالا پخت کنید.دستگاه سالاماندر دارای سیستم گرم کننده بشقاب در روی دستگاه است که به راحتی می تواند بشقاب هایی که مورد استفاده قرار می گیرند را گرم کند.
این دستگاه قابلیت گریل کردن سطح روی غذای پخته شده را دارد که به دلیل استفاده از سیستم حرارتی از بالا، باعث ترکیب شدن طعم و عطر غذا می شود. همچنین دستگاه سالاماندر دارای توانایی گرم نگه داشتن غذا بعد از پخت است و می توانید به راحتی غذا را در داخل دستگاه گرم نگه دارید تا وقتی سرو کنید همچنین دارای ترموکوبل است که دمای دستگاه را نشان می دهد و برای کنترل دمای دستگاه بسیار مفید است.
دستگاه سالاماندر دارای سیستم گرم کننده بشقاب در روی دستگاه است که برای گرم نگه داشتن بشقاب ها و ظروف غذایی کاربرد دارد. نوع سوخت این دستگاه گازی است و دارای سه شعله می باشد. همچنین دستگاه دو قفسه دارد که برای پخت و گرم نگه داشتن غذاها به کار می رود.
این دستگاه برای استفاده در آشپزخانه های صنعتی طراحی شده است و در محیط هایی که نیاز به پخت غذاهایی مانند استیک، هات داگ و بال کبابی وجود دارد مورد استفاده قرار می گیرد. ابعاد این دستگاه 90 * 49 * 49 سانتی متر است و برای نصب آسان بر روی میز آشپزخانه صنعتی مناسب است. دستگاه سالاماندر با استفاده از پیشرفته ترین و به روز ترین ماشین آلات تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی ساخته شده است و دارای گارانتی و خدمات پس از فروش است.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.