مشخصات فنی فر پخت ترکیبی Millennial Touch Screen

• ظرفیت سینی: 4 سینی استاندارد 600x400 میلی‌متر
• قدرت حرارتی: 18 کیلووات
• تنوع روش‌های پخت: امکان پخت با بخار و تنظیمات دما تا 260 درجه سانتی‌گراد برای انواع پخت‌ها
• تکنولوژی‌های پیشرفته: استفاده از Airflowlogic، Humilogic و Drylogic برای کنترل بهتر رطوبت، جریان هوا و خشک‌کردن
• کنترل لمسی: صفحه‌نمایش لمسی با 500 برنامه از پیش تنظیم‌شده برای سهولت در استفاده و انتخاب برنامه مناسب

مشخصات فنی فر پخت ترکیبی Millennial Touch Screen Cooking

• ظرفیت: قابلیت پخت تا ۱۶ سینی کامل ۱۸ اینچ × ۲۶ اینچ یا ۳۲ سینی نیمه‌حجم.
• حالت‌های پخت: ترکیب پخت با حرارت، بخار و ترکیب بخار و حرارت برای بهترین نتیجه.
• نیازمندی‌های برق: ولتاژ ۲۰۸-۲۴۰ ولت، سه فاز، ۷۲-۸۳ آمپر، ۳۱ کیلووات.
• ویژگی‌های خاص: فن‌های دو جهته با سرعت متغیر برای توزیع یکنواخت گرما.

مشخصات فنی فر پخت ترکیبی اتوماتیک ۷ سینی اونکس مدل CHEFTOP COMBI OVEN

• ظرفیت ۷ سینی: ایده‌آل برای پخت حجم متوسط تا زیاد غذا، مناسب برای انواع مختلف وعده‌های غذایی.
• حالت‌های پیشرفته پخت: این فر قادر به گریل، کباب کردن، بخارپز کردن، پخت نان و حتی دودی کردن غذا است
• تکنولوژی Protek.SAFE™: این فناوری باعث کاهش هدررفت انرژی می‌شود و از داغ شدن بدنه خارجی فر جلوگیری می‌کند
• کنترل دیجیتال ChefTouch: رابط کاربری ساده که به راحتی به شما امکان کنترل تمامی عملکردهای فر را می‌دهد
• دوستدار محیط زیست: مصرف انرژی پایین، فرایند پخت پایدار و مقرون به صرفه‌ای را ارائه می‌دهد.

مشخصات فنی فر پخت ترکیبی الکترولوکس 10 سینی

• ظرفیت پخت: دارای 10 سینی 1/1 GN با حداکثر ظرفیت بار 50 کیلوگرم.
• قدرت مصرفی: نیاز به ولتاژ 380-415V/3N 50-60 Hz و مصرف برق 19 کیلووات (حداکثر تا 20.3 کیلووات).
• اتصال آب: ورودی آب به اندازه 3/4" و فشار ورودی از 1 تا 6 بار.
• ابعاد خارجی: عرض: 867 میلی‌متر، عمق: 775 میلی‌متر، ارتفاع: 1058 میلی‌متر.
• وزن: وزن دستگاه 141 کیلوگرم و وزن ارسال 159 کیلوگرم.

مشخصات فنی فر پخت ترکیبی الکترولوکس مدل SkyLine

• ظرفیت: 6 سینی GN 1/1 (ظرفیت بار حداکثر 30 کیلوگرم).
• کنترل دقیق: استفاده از 26 حسگر و سنسور Lambda برای کنترل رطوبت و دما به طور پیوسته و دقیق​​.
• مدارهای پخت پیشرفته: شامل حالت‌های Regeneration، Static Combi، پخت دمای پایین، و خشک‌کردن​.
• صفحه‌نمایش لمسی: رابط کاربری ساده و قابل تنظیم، با رنگ‌بندی مناسب برای استفاده راحت​.
• رعایت استانداردهای HACCP: اطمینان از رعایت کامل اصول ایمنی غذا با نظارت پیشرفته​.

فر پخت ترکیبی فیمار مدل CMP4GP IPH مناسب برای استفاده در آشپزخانه صنعتی

• توان مصرفی: 6.7 کیلووات

• ولتاژ ورودی: 230 ولت/1 فاز/50-60 هرتز یا 400 ولت/3 فاز/50-60 هرتز

• دما قابل تنظیم: 50 تا 260 درجه سانتی‌گراد

• ظرفیت محفظه پخت: 4 عدد سینی GN 1/1 (60x40 سانتی‌متر) با عمق 75 میلی‌متر

• ابعاد محفظه پخت: 660 x 456 x 340 میلی‌متر

• ابعاد دستگاه: 750 x 708/755 x 553 میلی‌متر (با یا بدون دستگیره)

• وزن دستگاه: 45 کیلوگرم

• وزن بسته‌بندی: 50 کیلوگرم

• ویژگی‌های اضافی:

  • تنظیم دیجیتال تزریق آب برای کنترل رطوبت

  • دو فن سانتریفیوژ با قابلیت معکوس شدن خودکار

  • درب کشویی با شیشه دو جداره برای بهره‌وری انرژی بالا

  • لامپ هالوژن داخلی برای بهبود دید

  • 99 برنامه پخت قابل برنامه‌ریزی و قابلیت اجرای 3 سیکل پخت به صورت خودکار