تجهیزات سرو‌ غذا

پس از تهیه غذا در آشپزخانه، مهم ترین بخش نحوه سرو و یا بسته بندی آنهاست. شما باید از تجهیزات به روز و کاربردی بهره بگیرید تا سرعت عمل و همچنین کیفیت راندمان کاری رستوران و کافی شاپ خود را بالا ببرید. برای این امر مهم ترین تجهیزات سرو و سلف سرویس را در ادامه به شما معرفی می کنیم که همگی در سایت راکار موجود هستند.

تجهیزات سرو غذا در اشپزخانه‌های صنعتی و رستوران‌ها، نقش حیاتی در ارائه غذاهای مرتب و به‌طور مؤثر به میهمانان و مشتریان دارند. این تجهیزات به تدارک مستقیم و سرو غذاها به میزها و مشتریان کمک می‌کنند.

باکس موتور

معمولا اکثر رستوران ها و کافی شاپ ها سفارشات بیرون بر را با کمک پیک موتوری مخصوص خود انجام می‌دهند. برای اینکه یک فضای اصولی و کاربردی بر روی موتور تعبیه شود تا سفارش مشتری در آن قرار گیرد، از باکس استفاده می شود. طرح و رنگ و مدل این نوع باکس ها متنوع است. شما می توانید با مراجعه به سایت راکار، طرح مدنظر خود را سفارش داده و در صورت لزوم آن را به سلیقه خود شخصی سازی کنید تا نام برند شما بر روی آن درج شود.

پست میکس

دستگاه سوداساز و نوشابه ساز در بعضی از رستوران ها و کافی شاپ ها مورد استفاده قرار می گیرد. مدل های خانگی این محصول نیز در بازار موجود است که می توانید آنها را سفارش بدهید. به صورت کلی پست میکس این ویژگی منحصر به فرد را دارد که آب گازدار تهیه می کند که نتیجه آن تولید انواع نوشیدنی های گازدار و خوش طعم است. خرید چنین محصولاتی برای راه اندازی یک کسب و کار خلاقانه، مزیت رقابتی بزرگی به حساب می آید.

ترموس

فلاسک ترموس یکی از پرکاربردترین تجهیزات سرو می باشد که حتی می توانید آنها در فروشگاه های بین شهری هم مشاهده کنید که پر از آب گرم یا سرد می شوند. از این دستگاه ها برای سرو در سالن های پذیرایی رستوران و کافی شاپ استفاده می شود که بسیار کاربردی و ضروری هستند.

دستگاه های بسته بندی

دستگاه های بسته بندی تنوع بالایی دارند. برای مثال می توان به دستگاه دوخت پلاستیک، بسته بندی حبوبات و ظروف، دستگاه وکیوم و شرینگ پک اشاره کرد. این دستگاه ها در فروشگاه ها، هتل ها، کارخانجات، رستوران ها و همچنین کافی شاپ ها مورد استفاده قرار می گیرند.

دیسپلی

گرم کن ویترینی یا دیسپلی نه تنها در رستوران ها و کافی شاپ ها موردنیاز نیست، بلکه برای فروشگاه ها نیز کاربردی است. دیسپلی در طرح و اندازه های متنوعی تولید می شود که متناسب با فضای مدنظر و هدفی که دارید، باید بهترین مدل را انتخاب کنید. برای اینکه بهترین دیسپلی بازار از نظر کیفیت و کارایی را بخرید، حتما قبل از خرید با کارشناسان راکار در ارتباط باشید.

سماور

سماورهای بزرگ یکی دیگر از تجهیزات سلف سرویس هستند که در محیط های سنتی و نیمه سنتی استفاده می‌شوند. این نوع سماورها برای گرم نگه داشتن آب و همچنین تهیه چای به صورت سلف کاربردی می باشند.

سوپ گرم کن

یکی از پیش غذاهایی که نیاز به گرم نگه داشتن آنها وجود دارد، سوپ است. معمولا در رستوران ها بعضی از پیش غذاها همچون سوپ را به صورت سلف سرویس قرار می‌دهند. خرید سوپ گرم کن برای مصارف خانگی نیز کاربردی است. در عین حال از این وسیله برای تازه نگه داشتن انواع آش نیز می توانید بهره بگیرید.

شف اند دیش

شفینگ دیش برای گرم نگه داشتن انواع غذا مناسب است. در خرید تجهیزات سرو باید حتما به سراغ شف اند دیش هایی بروید که نه تنها زیبا هستند، بلکه کارایی متنوعی هم دارند. تنوع سایز و کیفیت آنها را می توانید در سایت راکار مشاهده نمایید.

شوتینگ

شوتینگ سیب زمینی و برگر در فست فودها و رستوران ها بسیار کاربردی است. این وسیله برای گرم و تازه نگه‌داشتن موادغذایی که بر اثر سردشدن، طعم خود را از دست می دهند، کارایی بالایی دارد. معمولا طبخ سیب‌زمینی به مقدار زیاد در رستوران و کافی شاپ ها انجام می‌شود که برای تازه نگه داشتن آنها، خرید یک شوتینگ ضروریست.

هات بنماری رومیزی

از دستگاه هات بنماری چند لگنه برای گرم نگه داشتن غذا و پیش غذا در محیط آشپرخانه صنعتی استفاده می کنند. درون مخزن این دستگاه ها آب قرار می گیرد و المنت‌های برقی به گرم‌کردن آب می‌پردازند تا درنهایت موادغذایی گرم شوند. انواع هات بنماری را متناسب با نیاز و تعداد لگن موردنظر، می توانید از سایت راکار سفارش دهید.