سیخ شور حلزونی، یکی از تجهیزات لاندری و شستشو است که در رستوران‌ها، کبابی‌ها و جگرکی‌ها برای شست و شوی اتوماتیک سیخ‌های کباب کوبیده، جوجه، گوجه و جگر استفاده می‌شود. این دستگاه دارای ظرفیت مخزنی است که تا 400 عدد سیخ را در خود جای می‌دهد و با موتوری یک اسب بخار که در آن نصب شده، کار می‌کند.
یکی از ویژگی‌های بارز این دستگاه، تخلیه اتوماتیک سیخ همراه با آب است. با این ویژگی، کاربران نیازی به با دست شستن سیخ‌ها ندارند و فقط کافی است سیخ‌ها را در مخزن قرار دهند تا خودکار شسته و آب گرفته شوند. اما این دستگاه فاقد خروجی آب است و به همین دلیل باید به یک سینی یا محل جداگانه‌ای متصل شود تا آب دور شود. ورق مخزن و بدنه این دستگاه از جنس استیل نگیر 304 ساخته شده است. ضخامت ورق مخزن 1/5 و ضخامت ورق بدنه 0/8 است. همچنین، شاسی سینی زیر دستگاه نیز از جنس استیل نگیر 304 ساخته شده است.
در مجموع، سیخ شور حلزونی دستگاهی مفید و کارآمد برای رستوران‌ها، کبابی‌ها و جگرکی‌هاست که با توجه به قابلیت اتوماتیک شست و شوی سیخ‌ها، زمان و هزینه را کاهش می‌دهد و کاربران را از زحمت شست و شوی دستی سیخ‌ها بی‌نیاز می‌کند. این دستگاه با ابعاد 120 در 65 در 80 سانتیمتر، اندازه مناسبی برای استفاده در فضاهای کوچک و محدود دارد و قابلیت حمل و نقل نیز دارد. برای استفاده از این دستگاه، کاربران تنها باید سیخ‌های خود را در مخزن قرار داده و دکمه‌ی روشن و خاموش را فشار داده تا دستگاه به شست و شوی سیخ‌ها بپردازد.
همچنین، برای تخلیه آب دستگاه، باید آن را به یک سینی یا محل جداگانه‌ای متصل کرد. قیمت این دستگاه در بازار متفاوت است و بسته به کیفیت و عملکرد آن، می‌تواند متفاوت باشد. همچنین، محل تولید و برند دستگاه نیز می‌تواند به قیمت آن تاثیر بگذارد. در کل، سیخ شور حلزونی دستگاهی کارآمد و مفید برای کسانی است که در صنعت غذا فعالیت می‌کنند و می‌خواهند زمان و هزینه را کاهش دهند و بهترین کیفیت را برای مشتریان خود فراهم کنند. با توجه به ویژگی‌هایی که در این دستگاه وجود دارد، می‌توان گفت که این دستگاه قابلیت رقابت با دستگاه‌های مشابه را دارد و برای استفاده در صنایع غذایی توصیه می‌شود.
با توجه به نوع و ماهیت تجهیزات رستوران صنعتی و ابزار آلات پخت با کیفیت مبنی بر سایز و ابعاد مناسب شما می‌توانید از خدمات مشاوره و طراحی رایگان گروه صنعتی شبستری بهره‌مند شوید. جهت ارتباط با مشاوران متخصص گروه صنعتی بهرام شبستری با شماره 02165611787 تماس حاصل فرمایید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.